【技术实现步骤摘要】
素鸡成型模具
本技术涉及一种制作素鸡的装置，特别是一种用于素鸡成型的模具。
技术介绍
素鸡是人们喜爱吃的豆制品中的一种，传统的制作方法是先将制得的豆皮，用食 用碱水泡3-5分钟，卷成长圆的形状，用布裹起来，再用丝线扎紧，进行压制，压制要有力 度，防止成品里有气泡或密度不均匀，最后再用沸水加热，捞起凉透把布解开，素鸡成型并 即可食用。这些制作过程都是人工手动操作的，其劳动强度大，生产效率低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种设计合理、使 用方便、可以提高生产效率的素鸡成型模具。本技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本技术是 一种素鸡成型模具，其特点是它包括上下对接的下模和上模，所述的下模设有至少一组成 型单元，成型单元的两侧设有标尺挡板，每组成型单元由若干个成型模腔组成；所述的上模 设有与下模的成型模腔对称设置的上模腔。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，成型 模腔和上模腔的横截面为半圆形、半椭圆形、方形或长方形。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，上模 和/或下模上设有加强筋。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，下模 和上模之间通过销轴固定连接。与现有技术相比，本技术的素鸡成型模具可以将碱水浸泡过的豆皮装在其中 的成型模腔中，盖上上模，使用挤压设备进行挤压，后将成型模具放置到加热容器中进行加 热，冷却即可成型。这就可以替代手工操作中最繁重、工作环境最恶劣的一部分工序，其结 构简单，使用方便，制得的产品标准统一，同时降低了工人...
【技术保护点】
一种素鸡成型模具，其特征在于：它包括上下对接的下模和上模，所述的下模设有至少一组成型单元，成型单元的两侧设有标尺挡板，每组成型单元由若干个成型模腔组成；所述的上模设有与下模的成型模腔对称设置的上模腔。
【技术特征摘要】
1.一种素鸡成型模具，其特征在于它包括上下对接的下模和上模，所述的下模设有至少一组成型单元，成型单元的两侧设有标尺挡板，每组成型单元由若干个成型模腔组成；所述的上模设有与下模的成型模腔对称设置的上模腔。2.根据权利要求1所述的素鸡成...
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