【技术实现步骤摘要】
一种新型夹心充气糖
本技术涉及糖果，具体涉及的是一种能够加入大量果酸，水果味丰富的新型 夹心充气糖。
技术介绍
糖果是人们生活中必不可少的甜食品，特别是在喜庆的节日里，更是一种对未来 美好生活的向往追求，一般地，食用糖果利用材质在颜色或形状上进行变化，或是利用精美 的包装来吸引消费者，该传统的糖果口味单一；为此，人们开发出多种夹心糖，但传统的夹 心糖由于其内部结构设计不当，从而导致夹心内部水份含量多，不易长途输送或长时间保存。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上技术的不足，提供一种结构设计合理，可以延长时 间的新型夹心充气糖。本技术是通过以下技术方案实现的一种新型夹心充气糖，是由二层结构包 覆而成，其特征在于内层是由70%含量不同颜色膏状果浆或坚果充气层构成，外层是由 30%含量硬糖包层构成。所述硬糖包层呈透明状，可透视内层填充食材的不同颜色。本技术的有益效果体现在于，与现有技术相比，本技术夹心糖其内部可 以加入大量的果酸，水果味丰富，且表皮层是由抛光层包覆起来，即延长了糖果的保存期 限，同时使夹心糖外形更加光滑、美观。附图说明以下结合附图对本技术进行详细的说明。图1为本技术剖面结构示意图。下列为图中各标识的具体名称1外层、2内层。具体实施方式如图1、图2所示，一种新型夹心充气糖，是由二层结构包覆而成，内层2是由70% 含量不同颜色膏状果浆或坚果充气层构成，外层I是由30%含量硬糖包层构成。所述硬糖包层呈透明状，可透视内层2填充食材的不同颜色。所述本技术夹心糖其表皮层是采用真空熬煮的方法，内层是采用充气糖的方 法，分别通过辊床，拉条机，然后到充模；可以使...
【技术保护点】
一种新型夹心充气糖，是由二层结构包覆而成，其特征在于：内层是由果浆层或坚果层构成，外层是由硬糖包层构成。
【技术特征摘要】
1.一种新型夹心充气糖，是由二层结构包覆而成，其特征在于内层是由果浆层或坚果层构成，外层是由硬糖包层构成...
【专利技术属性】
技术研发人员：王玉霞，
申请(专利权)人：武汉百分享食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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