从动物内脏中提取脂肪酸的方法技术

技术编号:8484524 阅读:262 留言:0更新日期:2013-03-28 03:52
本发明专利技术公开了一种从动物内脏中提取脂肪酸的方法。将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h,离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在-30℃~-35℃条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。本发明专利技术以动物内脏为原料提取脂肪酸,附加值高,且脂肪酸品质好,达到食品级安全标准。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于脂肪酸提取
,具体涉及。
技术介绍
动物内脏由于含有有害物质因此大多被丢弃填埋,也有少部分不法分子加工成地沟油,危害食品安全,因此寻找一种动物内脏的安全的、高附加值的利用价值是现在科学研究的主要目标。
技术实现思路
为解决以上技术问题,本专利技术的目的在于提供一种。本专利技术的方法采用以下技术方案将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h, 离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在-30°C -35°C条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。所述每g内脏加入IOmL石油醚、5mL丙酮、5mL甲醇。与现有技术相比,本专利技术的优点是本专利技术以动物内脏为原料提取脂肪酸,附加值高,且脂肪酸品质好,达到食品级安全标准。具体实施方式 以下结合具体实施例进一步说明本专利技术的工艺实施例1将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h,离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在-30°C -35°C条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。其中每g内脏加入IOmL石油醚、5mL丙酮、5mL甲醇。权利要求1.,其特征在于将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h,离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在-30°c -35°c条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。2.根据权利要求1所述的从鱼皮中提取脂肪酸的方法,其特征在于每g内脏加入 IOmL石油酿、5mL丙丽、5mL甲醇。全文摘要本专利技术公开了一种。将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h,离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在-30℃~-35℃条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。本专利技术以动物内脏为原料提取脂肪酸,附加值高,且脂肪酸品质好,达到食品级安全标准。文档编号C11B1/00GK102994210SQ20121056543公开日2013年3月27日 申请日期2012年12月24日 优先权日2012年12月24日专利技术者王明夫 申请人:青岛帅王油脂化学有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
从动物内脏中提取脂肪酸的方法,其特征在于:将动物内脏加热,绞碎后加入石油醚浸泡24h,离心取粗油酯,向粗油酯中加入丙酮,振荡,在?30℃~?35℃条件下离心使之分层,取油脂层加入甲醇溶剂,热回流,离心,蒸干甲醇,得不饱和脂肪酸。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王明夫
申请(专利权)人:青岛帅王油脂化学有限公司
类型:发明
国别省市:

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