一种大果粒红心蜜柚饮品制造技术

本发明专利技术属于食品领域，具体涉及一种大果粒红心蜜柚饮品及其制备方法。本发明专利技术主要以红心柚为原材料，将皮和肉分开，将柚皮捣碎制成原液，再添加枸杞，桂圆，白莲，蜂蜜等辅剂经过滤加工混合而成。本饮品在原液中悬浮大颗红心柚肉粒，不仅口感清香，而且观感极佳。本发明专利技术的优点在于：有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C，不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，还含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域，特别是涉及一种大果粒红心蜜柚饮品。
技术介绍
红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素P的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素P的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。一般人都可食用，心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合，孕妇也适合食用。但目前人们对红心柚的认可度比较低，市场推广度小，其珍贵价值实现比较困难。
技术实现思路
为了克服上述技术问题，本专利技术提供了一种大果粒红心蜜柚饮品。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案是一种大果粒红心蜜柚饮品，采用红心柚皮做红心柚液,将红心柚肉做成果粒,再添加枸杞,桂圆，白莲,蜂蜜等辅剂经过经过滤加工混合而成。其原料按重量比的组份为红柚液20-35、纯净水60-70、红柚果粒8-15、枸杞1-3、桂圆1-3、白莲3-5、蜂蜜4-8、羧甲基纤维素钠O. 2-0. 3、丙酸钙O. 08-0. 09、植酸0.01-0.0本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大果粒红心蜜柚饮品，其特征在于：采用红心柚皮做红柚液，将红心柚肉做成果粒，再添加枸杞，桂圆，白莲，蜂蜜等辅剂经过经过滤加工混合而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王爽，
申请(专利权)人：王爽，
类型：发明
国别省市：