一种榴莲山竹调和果汁饮料制造技术

本发明专利技术属于榴莲深加工技术，尤其是一种榴莲山竹调和果汁饮料。发明专利技术公开一种榴莲山竹调和果汁饮料，其特征在于，所述的榴莲山竹调和果汁饮料的各种原料的配比为（按重量%计）：榴莲果肉浆30～40、山竹果肉浆8、稳定剂（SB-4E）0.55、柠檬酸0.15、柠檬酸钠0.08、蜂蜜0.5、氯化钠0.05、固体天然香料0.005、其余为纯净水。发明专利技术提出一种能保留榴莲的自然风味和营养成分、方便人们放心食用的榴莲山竹调和果汁饮料，利用至寒之物的山竹，抑制榴莲的温热火气，饮料补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于榴莲深加工技术，尤其是一种榴莲山竹调和果汁饮料。
技术介绍
榴莲属热带水果，榴莲果肉十分滑嫩，气味也是十分的独特，食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。榴莲的特殊气味，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，气味浓烈、香气馥郁，很适合制作成回味和质感特别又营养丰富的果汁饮料。虽然榴莲富含营养兼有药用功效，但也不是人人适宜，因为榴莲属强热性水果，容易导致身体燥热，引起上火、咽干、舌燥、喉痛等，为了避免身体不适，人们食用榴莲时常有所顾忌，不敢多食。在工业化生产榴莲食品使其更方便食用时，不得不考虑其带来的不良后果O国内公开的专利技术专利申请一种榴莲饮料的制备方法；专利号201110393883 ;公开日2012.06. 13 ;公开了一种对榴莲果肉破碎榨汁，制备成榴莲饮料的方法。该制备方法生产的饮料，虽然方便食用，但没有顾及榴莲的热性特质所产生的不利影响。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提出一种能保留榴莲的自然风味和营养成分、方便人们放心食用的榴莲山竹调和果汁饮料。因为在水果中被称为水果皇后的山竹，属至寒之物，能抑制榴莲的温热本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种榴莲山竹调和果汁饮料，其特征在于，所述的榴莲山竹调和果汁饮料的各种原料的配比为（按重量%计）：榴莲果肉浆30～40、山竹果肉浆8、稳定剂（SB?4E）0.55、柠檬酸0.15、柠檬酸钠0.08、蜂蜜0.5、氯化钠0.05、固体天然香料0.005、其余为纯净水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈立晓，
申请(专利权)人：陈立晓，
类型：发明
国别省市：