水电阻式强电磁脉冲场杀菌处理室制造技术

本发明专利技术属于一种强电磁脉冲场杀菌装置。水电阻式强电磁脉冲场杀菌处理室，包括过渡端、三通和处理腔，所述过渡端包括过渡端内导体、第一绝缘体，过渡端外壳，所述三通包括第二绝缘体、三通引线、连接引线、连接段外壳及波形测量端；内导体和外导体之间的腔体为所述处理腔，处理腔内充满液体电阻溶液；在所述内导体的上部设置一U形玻璃管，所述U形玻璃管的两个开口端穿出所述外导体的向上设置。本发明专利技术水电阻式强电磁脉冲场杀菌处理室不需要额外冷却装置及负载电阻，结构简单。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术专利属于一种强电磁脉冲场杀菌装置。
技术介绍
在现有的杀菌处理室中，流体食品由于吸收能量，温度会有所升高，温升的大小与所加电压的大小和脉冲数的多少有着直接的关系。若温度过高，易导致食品中蛋白质变性，影响食物的风味。因此需在物料的循环过程中，加入冷却装置。由于处理对象是流体食物，为了保证绝缘性，绝缘材料的选择与加工就显得至关重要。此外在处理室设计中，处理室的负载电阻的选择也是设计的难点之一。电阻过高则灭菌效果不明显不彻底，电阻过小，当调节脉冲电压时则会因电流超过仪器的最大电流而烧坏仪器。
技术实现思路
本专利技术专利的目的在于设计一种结构简单，不需要额外冷却装置及负载电阻的强电磁脉冲场杀菌处理室。为了达到上述目的，本专利技术专利的技术方案是一种水电阻式强电磁脉冲场杀菌处理室，包括由外导体围成的处理腔、连接段、过度端及处理室后盖；在所述处理腔内，沿水平方向设置有内导体，所述连接段及过渡端内分别设有引线及过渡端导体，所述内导体的一端通过引线与过渡端导体相连，另一端固定连接在处理室后盖上；所述处理腔内，位于内导体上方设有一 U形玻璃管，所述U形玻璃管的两个开口端穿出所述外导体的向上设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水电阻式强电磁脉冲场杀菌处理室，其特征在于：包括由外导体（16）围成的处理腔、连接段、过度端及处理室后盖（12）；在所述处理腔内，沿水平方向设置有内导体（8），所述连接段及过渡端内分别设有引线及过渡端导体（1），所述内导体（8）的一端通过引线及过渡端导体（1）相连，另一端固定连接在处理室后盖（12）上；所述处理腔内，位于内导体（8）上方设有一U形玻璃管（14），所述U形玻璃管（14）的两个开口端穿出所述外导体（16）的向上设置，所述处理腔内灌有液体电阻溶液，所述外导体（16）上设有所述液体电阻溶液的进口和出口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈炜峰，席万强，蒋云昊，解效白，
申请(专利权)人：南京信息工程大学，
类型：发明
国别省市：