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一种用于肠类制品加工的分节装置制造方法及图纸

技术编号:84340 阅读:224 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种用于肠类制品加工的分节装置。它包括一对由上传动轴(1)、下传动轴(2)带动反向旋转的上轮(3)、下轮(4),所述上轮(3)的外圆上均布设置有若干个上叉形片(5),所述下轮(4)的外圆上均布设置有上若干个下叉形片(6),相邻两个上叉形片的间距与相邻两个下叉形片的间距相等。本实用新型专利技术的有益效果是,结构简单,动作可靠,所分节肠类制品的单节长度均匀一致,分节质量高,而且能方便地调整和改变肠类制品的单节长度,尤其适用于生产单结长度较短的肠类制品。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种用于肠类制品加工的分节装置
本技术涉及肠类制品生产机组中的分节装置,特别是对对已灌料的肠衣进行分节、打结的装置。
技术介绍
在肠类制品生产中需要对已灌料的肠衣进行分节和打结,香肠、火腿肠等单结长度较长的肠类制品的分节和打结多采用绳系或金属环卡箍方式,而脆皮肠、热狗肠等单结长度较短的肠类制品的打结则多采用肠衣扭转分节、打结的方式。在现有的肠类制品生产机组中,肠衣扭转分节、打结是通过如下方式完成的:肠衣套在灌料管上,通过灌料管向肠衣内灌料,在灌料管的出料口一端设置有可旋转的机械爪,肠衣在灌料后向机械爪方向移动,由机械爪抓住并捏压使之分节,同时机械爪旋转带动肠度扭转打结,之后机械爪松开,然后再抓住下一节再旋转分节和打结。所存在的主要问题是,机械爪装置结构复杂,需要由电脑控制灌料机构与打结机构协同动作,而且调整改变肠类制品的单节长度十分麻烦,机组保养和维护工作量大。
技术实现思路
为了克服现有肠类制品生产机组中的分结装置结构复杂之不足,本技术所要解决的主要技术问题是提供一种结构简单、动作可靠的用于肠类制品加工的分节装置,它还能在生产中方便地调整肠类制品的单节长度。本技术解决其技术问题所采用的技本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于肠类制品加工的分节装置,其特征在于:它包括一对由上传动轴(1)、下传动轴(2)带动反向旋转的上轮(3)、下轮(4),所述上轮(3)的外圆上均布设置有若干个上叉形片(5),所述下轮(4)的外圆上均布设置有上若干个下叉形片(6),相邻两个上叉形片的间距与相邻两个下叉形片的间距相等。

【技术特征摘要】
1、一种用于肠类制品加工的分节装置,其特征在于:它包括一对由上传动轴(1)、下传动轴(2)带动反向旋转的上轮(3)、下轮(4),所述上轮(3)的外圆上均布设置有若干个上叉形片(5),所述下轮(4)的外圆上均布设置有上若干个下叉形片(6),相邻两个上叉形片的间距与相邻两个下叉形片的间距相等。2、根据权利要求1所述用于肠类制品加工的分节装置,其特征在于:所述下叉形片(6)的内缘(61)沿下叉形片(6)的轴线呈对称的弧形,并与肠类制品横截面的尺寸相适配。3、根据权利要求2所述用于肠类制品加工的分节装置,其特征在于:所述下叉形片(6)由左叉形片(63)、右叉形片(64)组成,左叉形片(63)、右叉形片(64)由其下部始相对于两者的轴线分别向外弯曲。4、根据权利要求1、2或3所述用于肠类制品加工的分节装置,其特征在于:所述下叉形片(6)固定设置于连接件(62)上,并通过所述连接件(62)与所述下轮...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄木昌
申请(专利权)人:黄木昌
类型:实用新型
国别省市:90[中国|成都]

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