一种固体发酵快速灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术是一种固体发酵快速灭菌装置，该装置以罐体为承载体，罐体为一个带有夹套的圆桶状，在罐体外的夹套上、下分别设有夹套口作为蒸汽和冷却水的进出口；在罐体的上、下分别设有进料口和出料口，在罐体上还设有接种口；在罐体的中心轴线上设有搅拌轴），该搅拌轴的一端穿过罐体一侧的端盖连接减速机，在罐体内的搅拌轴上设有左螺旋式搅拌器和右螺旋式搅拌器。解决由于固态物料传热性很差，导致高温消毒时加温时间很长，消毒完成后，降温时间也很长的问题；解决固体物料灭菌、冷却、接种和发酵在一套设备中完成且减少操作污染、缩短发酵周期的问题。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵设备，特指一种新型固体发酵快速灭菌装置。技术背景生物技术产业是本世纪最具影响力的高新技术新兴产业带，是最有生命力的经济增长链，生物工程将成为21世纪我国重点发展的支柱产业，生物技术的发展对人类生活的各个领域将产生越来越大的影响。固体发酵对农作物或农作物残余物材料进行降解、修复、转化成为人们有益或无害的物质，既无损于自然生态系统，又可以解决环境污染问题，减轻资源危机。因此，现代固体发酵技术受到空前的关注。长期以来，固体发酵在设备集成、过程建模、自控和传质等方面缺乏较为全面的研究，尤为突出的是对固体物料的灭菌、冷却和发酵等工艺在一个发酵设备中完成的问题，由于物料大多是固体状态的农作物，传热性很差，导致高温消毒时加温时间很长，消毒完成后，降温时间也很长；在固体物料上接种不均匀也是造成固体发酵质量不高的主要原因。
技术实现思路
技术问题本技术的目的是提供一种固体发酵快速灭菌装置，解决由于固态物料传热性很差，导致高温消毒时加温时间很长，消毒完成后，降温时间也很长的问题；解决固体物料灭菌、冷却、接种和发酵在一套设备中完成且减少操作污染、缩短发酵周期的问题。技术方案本技术的固体发酵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种固体发酵快速灭菌装置，其特征在于，该装置以罐体（4）为承载体，罐体（4）为一个带有夹套的圆桶状，在罐体（4）外的夹套上、下分别设有夹套口（11）作为蒸汽和冷却水的进出口；在罐体（4）的上、下分别设有进料口（2）和出料口（10），在罐体（4）上还设有接种口（1）；在罐体（4）的中心轴线上设有搅拌轴（9），该搅拌轴（9）的一端穿过罐体（4）一侧的端盖（12）连接减速机（7），在罐体（4）内的搅拌轴（9）上设有左螺旋式搅拌器（3）和右螺旋式搅拌器（5）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈永琪，
申请(专利权)人：江苏科海生物工程设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：