搅拌机用的搅肉刀具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种搅拌机用的搅肉刀具，包括上刀片及其支柱，在所述支柱上还设有下刀片，下刀片的两端设有刀刃，其中部设有凸部，所述上刀片置于下刀片的凸部上。本实用新型专利技术具有结构简单、使用方便、搅拌均匀、效果好、时间短的优点。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
搅拌机用的搅肉刀具
本技术涉及一种刀具，具体属于一种搅拌机用的搅肉刀具。
技术介绍
现有的搅拌机用的搅肉刀具，包括刀片及其支柱，刀片固定在支柱的顶部，支柱安装在搅拌机的搅拌盘上，由电机驱动搅拌盘高速旋转，并带动刀片旋动，实现搅肉的目的。使用设有上述搅肉刀具的搅拌机时，由于整个搅肉过程都是由单一把刀片完成，其存在以下缺陷：1)、由于是单刀片切割，单刀只限于平面切割，单刀高速旋转时，会出现肉浆和肉碎贴于搅拌盘壁或盘底，使单刀呈空转，需关机用搅拌棒伸入机体内调整肉碎置刀边，再开机搅拌，重复多次，给使用者带来麻烦；2)、整个搅肉过程都是由单一把刀片完成，容量出现搅拌不均匀，搅肉的效果差，使其搅拌时间长。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述缺点，而提供一种结构简单、使用方便、搅拌均匀、效果好、时间短的搅拌机用的搅拌刀具。为实现上述目的：一种搅拌机用的搅肉刀具，包括上刀片及其支柱，在所述支柱上还设有下刀片，下刀片的两-->端设有刀刃，其中部设有凸部，所述上刀片置于下刀片的凸部上。所述上刀片与下刀片的刀刃之间垂直距离是8mm至50mm。所述上刀片与下刀片呈交错状设置，其中中心线夹角是90度。所述上、下刀片的两端刀刃呈弧状。所述上、下刀片的两端刀刃口处设有锯齿。所述上刀片两端的弧状刀刃呈往上绕起，而刀刃上的锯齿朝下向设置。所述下刀片两端的弧状刀刃处于同一平面，并与支柱呈相互垂直，而刀刃上的锯齿朝上向设置。所述支柱的下端设有螺纹，螺纹上螺接有螺母。本技术的有益效果：1、搅肉刀具是上下式结构，所述上刀片两端的弧状刀刃呈往上绕起，而刀刃上的锯齿朝下向设置。所述下刀片两端的弧状刀刃处于同一平面，并与支柱呈相互垂直，而刀刃上的锯齿朝上向设置。搅拌时，由于上刀片锯齿朝下，会把肉碎向下压切割，而下刀片锯齿朝上，以上推力切割，使搅拌的肉碎置于上下刀片之间上下切割，避免刀片呈空转带来的麻烦，给使用者最大的便利。2、搅肉刀具是上下式结构，构成双刀切割肉块，上刀切割并向下挤压上部肉块，下刀平向切割并向上推起下部肉块，实现均匀搅拌、搅肉效果佳、速度快。-->3、搅肉刀具设置成带锯齿弧状，有效地提高了搅肉刀切割效果。附图说明图1是本技术的俯视结构示意图图2是刀具的主视图图3是刀具的右视图图中：1为上刀片，2为下刀片，3为支柱，4为刀刃，5为凸部，6为锯齿，7为螺母。具体实施方式如图1、2和3所示，一种搅拌机用的搅肉刀具，包括上刀片1及其支柱3，在所述支柱3上还设有下刀片2，下刀片2的两端设有刀刃4，其中部设有凸部5，所述上刀片1置于下刀片2的凸部5上。所述上刀片1与下刀片2的刀刃4之间垂直距离是8mm至50mm。所述上刀片1与下刀片2呈交错状设置，其中中心线夹角是90度。所述上、下刀片1、2的两端刀刃4呈弧状。所述上、下刀片1、2的两端刀刃4口处设有锯齿6。所述上刀片1两端的弧状刀刃4呈往上绕起，而刀刃4上的锯齿6朝下向设置。所述下刀片2两端的弧状刀刃4处于同一平面，并与支柱呈相互垂直，而刀刃4上的锯齿6朝上向设置，所述支柱3的下端设有螺纹，伸入搅拌机的底盘，并由螺母7把支柱3螺固在底盘上，螺母7螺接在支柱3的螺纹上。使支柱更稳固，方便使用者拆下清洗。工作原理：搅拌时，由于上刀片1锯齿朝下，会把上-->部肉碎向下压切割，而下刀片2锯齿朝上，以上推力切割推起下部肉碎，使搅拌的肉碎置于上下刀片1、2之间上下切割，避免刀片呈空转带来的麻烦，给使用者最大的便利；以及实现均匀搅拌、搅肉效果佳、速度快。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种搅拌机用的搅肉刀具，包括上刀片（１）及其支柱（３），其特征是，所述支柱（３）上还设有下刀片（２），下刀片（２）的两端设有刀刃（４），其中部设有凸部（５），所述上刀片（１）置于下刀片（２）的凸部（５）上。

【技术特征摘要】
1.一种搅拌机用的搅肉刀具，包括上刀片(1)及其支柱(3)，其特征是，所述支柱(3)上还设有下刀片(2)，下刀片(2)的两端设有刀刃(4)，其中部设有凸部(5)，所述上刀片(1)置于下刀片(2)的凸部(5)上。2.根据权利要求1所述搅拌机用的搅肉刀具，其特征是，所述上刀片(1)与下刀片(2)的刀刃(4)之间垂直距离是8mm至50mm。3.根据权利要求1所述搅拌机用的搅肉刀具，其特征是，所述上刀片(1)与下刀片(2)呈交错状设置，其中中心线夹角是90度。4.根据权利要求1所述搅拌机用的搅肉刀具，其特征是，所述上、下刀片(1、2)的两端刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄顺贤，
申请(专利权)人：黄顺贤，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]