【技术实现步骤摘要】
本专利技术叙述从已宰家禽颈部去除不可食和/或不想要部分的方法。家禽已从肛门开口抽去内脏。至少一种驱动旋转式抽取器的作业部分经抽肠开口、腹腔和胸腔插入颈部,抽出时将颈部去除物带出体外并弃之。此法方法见诸荷兰专利申请76.01640。其抽取器插入腹腔和胸腔时,作业部分仅位于胃与嗉囊之间食管部分23的顶点。藉旋转运动,食管部分被夹住并部分地缠在抽取器上、后者之夹具继而夹紧,然后拉回抽取器。因此,可将附在抽取器上的食管部分23和嗉囊24拉除。在嗉囊24和颈食管部分25之间的连接断开之前,颈食管和气管26均与喉壁分开。在下一道去家禽头27的工序中,这些部分将随头而去。这种已知的方法的缺点是,它只能应用于此种场合,即位于体外的砂囊21和与之相连的前胃22仍与食管部分23连接,而其另一端仍与嗉囊24连接。换言之,唯有在上一道抽肠操作时食管部分23未弄断。然而食管部分23未必一定不断,所以仍需要仔细检查和一个手工去除过程。本专利技术试图提出一种克服这些缺点而且不论上道工序效果如何皆可保证去除不可食和/或不想要部分的方法。根据本专利技术所获得之方法可达到该目的,该方法的特点是至少在 ...
【技术保护点】
从已从肛门开口抽出内脏的已宰家禽颈部去除不食和/或不想要的部分的方法,其中至少驱动旋转式抽取器的作业部分经抽肠开口、腹腔和胸腔插入颈部,抽出时将颈部去除物带出体外,并将其去除,其特点是至少在抽取器转动时它和也插入的不转动的保护定位零件配合作业,因而只是要求去除的部分在一定的长度内接触抽取器并被其抓住,而组合件的工作行程至少可延伸至颈内嗉囊之长度范围。
【技术特征摘要】
NL 1985-5-30 85015561、从已从肛门开口抽出内脏的已宰家禽颈部去除不食和/或不想要的部分的方法,其中至少驱动旋转式抽取器的作业部分经抽肠开口、腹腔和胸腔插入颈部,抽出时将颈部去除物带出体外,并将其去除,其特点是至少在抽取器转动时它和也插入的不转动的保护定位零件配合作业,因而只是要求去除的部分在一定的长度内接触抽取器并被其抓住,而组合件的工作行程至少可延伸至颈内嗉囊之长度范围。2、根据权利要求1之方法,其特点是在组合件前进或后退时,抽取器的旋转方向相同。3、应用上述一项或多项权利要求所述的方法、与至少包括吊挂已宰家禽于腿的器具的设备配合、同时带有抽取器的驱动装置、带有驱动旋转抽取器的抽取装置,其特点是每个驱动旋转抽取器都被包在一个不转的护套内,该护套的横截面形状适合通过家禽颈部,并在某一位置有一纵向缺口。4、根据权利要求3的抽取装置,其特点是旋转式抽取器和护套的安装和连接使其不能互相沿纵向活动。5、根据权利要求4的抽取装...
【专利技术属性】
技术研发人员:杰拉达斯西奥多勒斯马赛厄斯赫丁,恩格尔伯特斯约翰尼斯约瑟夫玛丽亚,
申请(专利权)人:斯托克PMT公司,
类型:发明
国别省市:NL[荷兰]
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