用于分离两种不同硬度物质的切割设备制造技术

本发明专利技术的设备包括一个传动链，该传动链在其长度的一段上分散地装有数个切割部件（８），每个切割部件具有多角形截面，其棱边（１２）十分锋利；在另一段上装有数个插入部件（９）它的外表面离传动链中心的最大距离小于传动链中心至切割部件锋利的棱边之间的距离．插入部件（９）和切割部件（８）安装得能够绕着传动链的中心轴线转动．本发明专利技术的设备适用于肉的切割．（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术的目的是要提供一种设备，它主要用于两种不同硬度物质区之间的交界面上的切割。在肉店里给动物、包括大家禽剔肉时，便会提出这个问题，这里，为了不损失肉，重要的是要能够把肉从最贴近骨头的地方剔下来。目前使用的器具，例如刀和锯，并不令人满意。因为，除了这些器具需要很频繁地进行手工操作之外，它们不能充分地贴近骨头的边缘，它们有可能会损伤骨头，在肉的内部留下骨头碎片，它们不能自动地、迅速垂直地指向被切割的产品。本专利技术力求改善现有技术存在的缺陷。为此，本专利技术的设备包括一条传动链，沿传动链的长度方向的一段上分散地装着数个切割部件，每个切割部件具有多角形截面，其棱边十分锋利;在另一段上装着数个插入部件，插入部件的外侧表面离传动链的中心的最大距离小于从传动链中心到切割部件锋利的棱边之间的距离。插入部件和切割部件安装得能够绕传动链的轴线转动。根据需要，切割部件和插入部件可以交错安装，或者相反，也可以并列设置数个切割部件和数个插入部件。当沿着一个硬表面进行切割时，例如在肉店里沿着骨头进行切割时，由于切割部件可以自由定向，因此总有一个面紧靠在被加工物件的硬表面上，这时位于传动链进入被加工物体方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切割设备，该设备的特点在于它包含有一条传动链，沿传动链的长度方向的一段上，分散地安装着数个切割部件（８），每个切割部件都具有多角形截面，其棱边（１２）十分锋利；在另一段上安装着数个插入部件（９），插入部件的外侧表面离传动链中心的最大距离小于传动链中心到切割部件锋利的棱边之间的距离。插入部件（９）和切割部件（８）安装得能够绕着传动链的轴线转动。

【技术特征摘要】
FR 1985-5-20 85082761、一种切割设备，该设备的特点在于它包含有一条传动链，沿传动链的长度方向的一段上，分散地安装着数个切割部件(8)，每个切割部件都具有多角形截面，其棱边(12)十分锋利；在另一段上安装着数个插入部件(9)，插入部件的外侧表面离传动链中心的最大距离小于传动链中心到切割部件锋利的棱边之间的距离。插入部件(9)和切割部件(8)安装得能够绕着传动链的轴线转动。2、按权利要求1的原理制造的一种设备，该设备的特点是，每一个切割部件（8）在其整个长度上具有不变的截面。3、按权利要求1的原理制造的一种设备，该设备特点是，每一个切割部件（8b）具有从其前端部至后端部不断扩大的截面。4、按权利要求2与3中任一要求的原理制造的设备，设备的特点是，每一切割部件（8a，8b）的前端部（17）加工成一定形状，或加工成斜面。5、按权利要求1至4中任一要求的原理制造的设备，设备的特点是，插入部件（9）在其整个长度上具有不变的截面。6、按权利要求1至4中任一要求的原理...

【专利技术属性】
技术研发人员：丹尼尔维莱明，保罗罗曼德，
申请(专利权)人：阿里维公司，开发农作物经济金融联合会，
类型：发明
国别省市：FR[法国]