增强免疫力的饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种增强免疫力的饮料及其制备方法，其含有黄芪10-30份，大枣20-60份，山楂20-60份，枸杞5-15份，液体木糖醇5-10份，安赛蜜1-10份，果胶1-5份，三氯蔗糖0.1-1份，纯净水10000-50000份。取10-30重量份黄芪、20-60重量份大枣、20-60重量份山楂，清洗去杂后煎煮，每次煎煮加10-30倍重量的水，煎煮0.5-3小时，共煎煮2-5次，每次煎煮后取滤液，第二次煎煮最后30分钟加入5-15重量份枸杞子，合并滤液；向前述滤液中加入5-10重量份木糖醇，1-10重量份安赛蜜，1-5份重量份果胶和0.1-1份三氯蔗糖，加入适量纯净水后，杀菌，灌装即得。本发明专利技术饮料具有增强免疫提高机体抵抗力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料，特别是涉及一种用于增强机体免疫力的饮料及其制备方法。
技术介绍
现代科学技术的发展使人们的工作节奏越来越快，压力也越来越大，随之而来的引起越来越多的人免疫力降低，甚至更多人处于亚健康状态。开发更多的能够提高机体免疫能力，改善人们亚健康状态的药品、保健品甚至食品显得越来越重要和迫切。公开号为CN101263909A的专利申请公开了一种增强免疫力功能的保健饮料，含有灵芝、枸杞子、茯苓、五味子、当归等组分，具有增强免疫力，抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等多种保健功能，长期饮用能达到很好的保健效果。但该保健饮料制备方法较复杂，需要水提和醇提相结合的提取步骤。戴晶晶等(戴晶晶，张月天等.增强免疫力、缓解体力疲劳保健饮料的研制.[J].食 品开发与机械，2008，3:98-100.)以西洋参为君药黄芪为臣药，配以糖浆、蜂蜜、柠檬酸、维生素等制备得到一种增强免疫力、缓解体力疲劳的保健饮料。具有提高气虚患者免疫功能、改善气虚症状的功效，适宜免疫力较低及易疲劳人群，不适合孕妇及儿童饮用。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够。为达上述目的，本专利技术一种增强免疫力的饮料，其含有以下重量份的原料组分黄芪10-30份，大枣20-60份，山楂20-60份，枸杞5_15份，液体木糖醇5_10份，安赛蜜1_10份，果胶1-5份，三氯蔗糖O. 1-1份，10000-50000份纯净水。优选地，所述饮料中含有以下重量份的原料组分黄芪20份，大枣40份，山楂30份，枸杞10份，液体木糖醇8份，安赛蜜6份，果胶3份，三氯蔗糖O. 5份，纯净水30000份。本专利技术制备上述增强免疫力的饮料的方法，包括以下步骤取黄芪、大枣、山楂，清洗去杂后煎煮，每次煎煮加10-30倍重量的水，煎煮O. 5-3小时，共煎煮2-5次，每次煎煮后取滤液，第二次煎煮最后30分钟加入枸杞子，合并滤液；向前述滤液中加入木糖醇，安赛蜜，果胶和三氯蔗糖，加入纯净水后，杀菌，灌装即得。本专利技术的原料组方合理人身之虚，万有不齐，不外乎气血二端。黄芪甘温，能补五脏诸虚，能温之以气，以补形之不足；大枣甘平，益五脏，补精气，生津液，调和脾胃，以资化源，能补之以味，以益精之不足，二者共为君药。臣以山楂，其味至酸微甘，皮赤肉红黄，故善入血分为化瘀血之要药，且兼入气分以开气郁痰结，气血冲和，万病不生；其味酸而微甘，能补助胃中酸汁，故能消化饮食积聚，与补益药相伍，可使其补而不滞。枸杞甘寒性润为平补之药，能补肾润肺，生精益气，助大枣补味益精之功。诸药配伍，五脏得补，气血冲和，诸病自除。本专利技术的增强免疫力的饮料具有增强免疫功能，提高机体抵抗力的功效。具体实施方式以下结合实施例和试验数据，对本专利技术上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。实施例I取IOg黄芪、30g大枣、30g山楂，每次加20倍量的水(即1400g)，煎煮I小时，共煎煮两次。第二次煎煮最后30分钟加入5g枸杞子，合并两次滤液。向前述滤液中加入木糖醇5g,安赛蜜5g,果胶2g和三氯鹿糖O. Ig,加入IOOOOg纯净水后，杀菌，灌装入500mL瓶中即得本产品。实施例2取20g黄芪、20g大枣、40g山楂，每次加10倍量的水(即800g)，煎煮I小时，共煎煮三次。第二次煎煮最后30分钟加入5g枸杞子,合并三次滤液。向前述滤液中加入木糖醇6g,安赛蜜8g,果胶4g和三氯鹿糖O. 5g,加入IOOOOg纯净水后，杀菌，灌装入500mL瓶中即得本产品。实施例3取30g黄芪、60g大枣、60g山楂，每次加30倍量的水(即4500g),煎煮3小时，共煎煮五次。第二次煎煮最后30分钟加入15g枸杞子,合并五次的滤液。向前述滤液中加入木糖醇IOg,安赛蜜IOg,果胶5g和三氯鹿糖I. Og,加入50000g纯净水后，杀菌，灌装入500mL瓶中即得本产品。实施例4取20g黄芪、40g大枣、30g山楂，每次加20倍量的水(即1800g)，煎煮2小时，共煎煮三次。第二次煎煮最后30分钟加入IOg枸杞子，合并三次滤液。向前述滤液中加入液体木糖醇8g,安赛蜜6g,果胶3g和三氯鹿糖O. 5g,加入30000g纯净水后，杀菌，灌装入500mL瓶中即得本产品。试验例按照保健食品增强免疫力实验要求评价本专利技术的功效I.实验动物与分组健康SPF级ICR小鼠100只，均为雌性。选择健康雌性小鼠24只，体重18 22g，随机分为2组，每组12只，进行碳廓清实验及动物脏/体比值测定。健康雌性小鼠24只，体重18 22g，随机分为2组，每组12只，进行半数溶血值(HC5tl)测定和抗体生成细胞检测。健康雌性小鼠24只，体重18 22g，随机分为2组，每组12只，进行迟发型变态反应实验和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验。健康雌性小鼠24只，体重18 22g，随机分成2组，每组12只，进行ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验和NK细胞活性测定。2.受试样品与剂量将实施例1-4得到的产品(样品1)，通过每日自主饮用的方式给予小鼠60天。3.试验方法与结果3. I ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验和NK细胞活性测定。3. I. I脾细胞悬液制备动物无菌取脾，置于盛有适量无菌Hanks液的平皿中，用镊子轻轻将脾撕碎，制成单个细胞悬液。经200目筛网过滤,用Hanks液洗2次,每次离心IOmin (1000r/min),弃上清，将细胞浆弹起，加入O. 5ml灭菌水20秒，裂解红细胞，然后再加入O. 5ml2倍的Hanks液及8mlHanks液，1000r/min, IOmin离心。最后用lmll640完全培养液将细胞悬浮,用台酹兰染色计数活细胞数(95%以上)。3. I. 2批淋巴细胞转化试验(MTT法)取上述制备的脾细胞原液适量，用1640完全培养液稀释使细胞浓度为2父106个/ml。将稀释后细胞悬液分两孔加入24孔培养板中，每孔1ml，一孔加75 μ I ConA液(相当于5yg/ml)，另一孔作为对照，置5% C02，37°C培养72h。培养结束前4h，每孔轻轻吸去上清液O. 7ml，加入O. 7ml不含小牛血清的RPMI 1640培养液，同时加入MTT(5mg/ml)完全溶解，然后分装到96孔培养板中，每个孔做3个平行孔，用酶标仪，以570nm测定OD值。结果如下表I样品I对小鼠脾淋巴细胞转化的影响本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增强免疫力的饮料，其特征在于，其含有以下重量份的原料组分：黄芪10?30份，大枣20?60份，山楂20?60份，枸杞5?15份，液体木糖醇5?10份，安赛蜜1?10份，果胶1?5份，三氯蔗糖0.1?1份，纯净水10000?50000份。

【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力的饮料，其特征在于，其含有以下重量份的原料组分黄芪10-30份，大枣20-60份，山楂20-60份，枸杞5-15份，液体木糖醇5_10份，安赛蜜1_10份，果胶1-5份，三氯蔗糖O. 1-1份，纯净水10000-50000份。2.根据权利要求I所述的增强免疫力的饮料，其特征在于，其含有以下重量份的原料组分黄芪20份，大枣40份，山楂30份，枸杞10份，液体木糖醇8份，安...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宝峰，杜智敏，吴立军，朱久新，
申请(专利权)人：哈尔滨医科大学，
类型：发明
国别省市：