【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种旋转摇摆气流煎锅。
技术介绍
传统的电烤锅一般包括可提供加热的底座和底座上可盛放食物的锅盘。但随着人们生活水平的不断提高，单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要，针对这种状况，有些厂商作了些改进，如中国专利文献号CN 2379075Y于2000年5月24日公开了一种电炒烤锅，特别是一种家用小型电炒烤锅，在电炉上安一只U型炒锅，炒锅内设有一把可旋转的转铲。这种电炒烤锅利用电炉提供的热量可方便的制作炒烤食品，其缺点是转铲为固定安装结构，清洗不方便，而且整机复杂，功能单一，生产成本较高。 中国专利文献号CN2894560Y于2007年5月2公开了一种全自动无油烟炒菜机，它包括壳体和上盖活动连接，提手装置在上盖上部一侧，电机连接在壳体内底部，控制盘和进气孔连接在壳体底部，排气窗装置在上盖上部一侧，炒锅活动连接在加热器上面及壳体中部，搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内底部，加热器固定连接在保温内筒内底部，且和控制盘连接。这类炒菜机由于将搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内底部，由于搅拌食物造成食物容易断裂或捣碎，特别是薯条等易碎食物，炒菜机由于配件多使用完成后清...
【技术保护点】
一种旋转摇摆气流煎锅主体包括：上盖、底座、电机、热流风机组件、发热件、盆，其特征在于所述盆为旋摆盆开口向上，旋摆盆按照环形或行星轨迹移动，食物在旋摆盆内摇晃改变食物表面方向；热流风机组件产生热流对食物不断变化换位的上表面、侧表面和旋摆盆加热冲击、或者，发热件产生热辐射或光照对食物不断变化换位的上表面、侧表面和旋摆盆加热，食物的底部通过旋摆盆内壁导热加热。
【技术特征摘要】
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