一种糖醋生姜专用罐头瓶制造技术

技术编号:8363535 阅读:180 留言:0更新日期:2013-02-27 20:08
一种糖醋生姜专用罐头瓶,涉及一种食品包装容器,罐头瓶由瓶盖、瓶身和保鲜塞组成,其中,瓶口的内环壁呈喇叭口结构;保鲜塞为圆柱体结构,保鲜塞内有凹槽,凹槽的底构成压滤盖,压滤盖上有通孔,凹槽的底中心有凸起的起塞柄,凹槽沿口的外围为喇叭口结构,凹槽沿口外围的喇叭口结构与瓶口内环壁的喇叭口尺寸相配合;保鲜塞由瓶口伸入到罐头瓶内,凹槽沿口外围的喇叭口收窄结构放置在瓶口的喇叭口结构中,使压滤盖定位在罐头瓶内姜片或姜丝的上限位置,从而使罐头瓶内形成贮姜区和姜汁液封区。本发明专利技术的罐头瓶能使糖醋生姜保持鲜嫩状态,在不添加防腐剂时,仍有较长的保鲜期。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品包装容器,特别涉及到一种糖醋食品的罐头瓶。
技术介绍
吃生姜能起到抗衰老和抑制肿瘤作用,因为生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,老年人常吃生姜可除“老人斑”。糖醋生姜具有开胃健脾,促进食欲的功效,经常食用糖醋生姜能够起到消除疲劳、软化血管等作用,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生,对人体非常有益。生姜在我国大部分地区都有栽培,在夏、秋季采收。生姜一般通过腌制食用或作为食品的佐料,目前市场上生姜的腌制品种极少,并且产品中添加有防腐剂,还因加工工艺的原因丧失了生姜的原汁原味,使得新鲜度不好,缺乏爽口感,因此,不能满足消费者的需求。本申请人提交的申请号为201210407627X的中国专利技术专利公开了一种糖醋生姜的生产·方法,该方法是把新鲜嫩姜通过清洗、晾干、去衣后,不进行太阳曝晒和烧煮,而直接进行腌制,可保持新鲜嫩姜的鲜活状态,色泽亮丽,生姜成分不会流失,生姜功效不会减弱,并且食用爽口,腌制的生姜中姜汁丰富,浸没姜片或姜丝,生产的糖醋生姜罐头不含防腐剂,只要保持瓶盖密封,不使姜汁蒸发,在2 10°C的冷藏环境中可保鲜本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糖醋生姜专用罐头瓶,其特征是罐头瓶由瓶盖(1)、瓶身(6)和保鲜塞(5)组成,其中,瓶身(6)的顶部有瓶口(3),瓶口(3)为圆口结构,瓶口(3)的圆口内环壁呈喇叭口结构,瓶口(3)的外壁上有与瓶盖(1)配合的螺纹;保鲜塞(5)为圆柱体结构,保鲜塞(5)内有凹槽(4),凹槽(4)的底构成压滤盖(8),压滤盖(8)上有过滤孔(9),凹槽(4)的底中心有凸起的起塞柄(11),凹槽(4)沿口的外围为喇叭口结构,凹槽(4)沿口外围的喇叭口结构与瓶口(3)内环壁的喇叭口尺寸相配合;保鲜塞(5)由瓶口(3)伸入到罐头瓶内,凹槽(4)沿口外围的喇叭口结构放置在瓶口(3)的喇叭口结构中,使压滤盖(8)定位...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴水仙
申请(专利权)人:衢州市煜鑫农产品加工技术开发有限公司
类型:发明
国别省市:

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