【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是一种食品检验标记专用液,特别是食品紫检验标记专用液。
技术介绍
我国动物检疫部门一直用紫药水溶液做为肉类及食品的检验专用液。紫药水是由龙胆紫和水配成的1%-2%低的溶液,又叫龙胆紫溶液、甲紫溶液。是一种常用的皮肤、粘膜消毒防腐剂。由干杀菌力强,对组织没有刺激性,还有收敛作用,临床中常用它治疗面疮、皮肤感染、皮肤癣症、溃疡、擦伤、刀伤、口腔溃疡、粘膜感染、鹅口疮、口唇疱疹、舌炎、烫伤、烧伤等。它还可以口服,其片剂内服可治疗蛲虫病。它与百部浸膏合在一起制成的膏剂,挤入肛门内,也可治疗蛲虫感染。紫药水由于对皮肤、粘膜有较好的消炎、止痛及收敛作用,因而深受人们的喜爱。自从它问世半个多世纪以来,人们对它的疗效始终持肯定的态度,并确信它无毒、无副作用、无刺激性。然而,近年来英国药理学家一项毒性试验却向大家宣告了一个令人难以置信的结果:紫药水是一种潜在的致癌剂。紫药水之所以有强烈的杀菌作用,其秘诀在于所用的原料龙胆紫属于阳离子碱性染料,能与带阴电荷的病菌相结合,还能抑制病菌与细胞壁上的肽键合成。这种双重作用,可将病菌置于死地。可是,问题也在龙胆紫身上。当英国药理学家将紫药水均匀地涂抹在动物皮肤上,让其系统的全身吸收龙胆紫,结果发现这些动物全被诱发致癌。目前,西方一些国家和我国大多数省、市已严禁使用紫药水作为肉品检验专用液。为此,现已有食品红检验标记专用液(专利号95100460.3)和食品蓝检验标记专用液-->(专利号00119389.9)在市场销售。但是迫于人们的传统习惯,以紫色做为肉类食品检验标记,食品红、食品蓝检验标记专用液在市场占有量很少,大 ...
【技术保护点】
一种食品紫检验标记专用液,其特征在于:由食品添加剂葡萄紫、天然葡萄皮提取物、酒精、甘油、维生素C、硫酸锌、饮用纯净水混合搅拌溶解而成,所述各原料所用的配比(以重量百分比计算)含量为:食品添加剂葡萄紫0.5%~8%、天然葡萄皮提取物0.5%~5%、75%食用酒精10%~50%、甘油5%~20%、维生素C0.1%~0.5%、硫酸锌1%~3%、剩余重量为饮用纯净水重量。
【技术特征摘要】
1.一种食品紫检验标记专用液,其特征在于:由食品添加剂葡萄紫、天然葡萄皮提取物、酒精、甘油、维生素C、硫酸锌、饮用纯净水混合搅拌溶解而成,所述各原料所用的配比(以重量百分比计算)含量为:食品添加剂葡萄紫0.5%~8%、天然葡萄皮提取物0.5%~5%、75%食用酒精10%~50%、甘油5%~20%、维生素C0.1%~0.5%、硫酸锌1%~3%、剩余重量为饮用纯净水重量。2.如权利要求1所述的食品紫检验标记专用液,其特征在于:所述各原料所用的配比(以重量百分比计算)含量为:食品添加剂葡萄紫0.5%~8%、天然葡萄皮提取物0.5%~5%、75%食用酒精10%~50%、甘油...
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