【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于待施用于吞咽困难患者的热或冷食物和饮料的包含益生菌的即用型增稠剂专利
本专利技术涉及吞咽困难患者的水化和营养领域。具体地，本专利技术涉及包含益生微生物的增稠剂和包含此增稠剂的组合物。益生微生物可以是非复制的益生微生物,例如生物学活性的、热处理的益生微生物。
技术介绍
吞咽困难是咽下困难症状的医学术语。吞咽困难可以导致影响患者安全吞咽液体或食物的能力的各种问题。估计超过15，000，000美国人患有吞咽困难。吞咽困难可以由多种状况引起，这些状况可发生在人的一生中。例如，创伤性脑损伤、脑瘫和帕金森氏病可以引起吞咽困难。当未采取适当步骤处理吞咽困难时，患者有误吸和继发吸入性肺炎的高度危险， 食物或液体不被正确吞咽，最终达到肺部而非胃。未处理的吞咽困难还可以导致脱水、营养不良和肾衰竭。为了避免这点，已开发了满足吞咽困难患者需求的专门增稠的营养组合物或饮料。吞咽困难膳食的标准在2002年10月由美国膳食协会(American Dietetic Association)公布(“美国国家吞咽困难膳食(National Dysphagia diet) ”，NDD)。对增稠食物...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：A·梅赛尼尔，S·努特恩，G·普里乌特，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：
国别省市：
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