利用硅胶色谱柱测定棉籽糖含量的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用硅胶色谱柱测定棉籽糖含量的方法，该方法的测定步骤为：（1）用有机胺类物质作为硅胶表面氨基的改善剂，将其加入到流动相中，活化处理硅胶色谱柱；（2）用活化好的硅胶色谱柱对检测样品的提取液进行色谱分离，色谱分离时的流动相中添加有有机胺类物质；（3）经色谱柱分离的各组分进入蒸发光散射检测器中进行检测，即可得到检测样品中的棉籽糖含量。本方法采用动态氨基修饰法对硅胶柱进行氨基修饰，然后利用高效液相色谱配合蒸发光散射检测器进行棉籽糖的检测，充分利用了硅胶色谱柱，不必购买昂贵的糖分析柱，而且检测结果准确，检出限低，具有分离度和灵敏度高，适应性强，而且成本低廉的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种测定食品、饮料中棉籽糖含量的方法，尤其是一种。
技术介绍
棉籽糖是一种由三个单糖(果糖、葡萄糖、半乳糖)组成的新型功能性低聚糖。是除蔗糖以外，在自然界分布最广的一种低聚糖。棉籽糖也被称为蜜三糖、棉实糖、桉糖，是一种微生物和酶不能合成的功能性低聚糖，目前主要从棉籽柏和甜菜糖蜜中提取。由于棉籽糖能够顺利的通过胃肠道而不被吸收，是人体肠道中双歧杆菌等益生菌的增殖因子，可以促进钙原子的吸收，从而增强了人体免疫力，而且其还能够抑制肠内腐败产物、改善排便功能、防止便秘及增强机体免疫力、抵抗肿瘤等，因此其越来越受到人们的重视。目前对于棉籽糖的检测方法有比色法、薄层色谱法和高效液相色谱法等。但是由于比色法和薄层色谱法检测定性能力差，易受杂质成分的干扰而导致检测不准，通用的高效液相色谱法多使用寿命较短的氨基柱或者是昂贵的多糖分析柱，使用成本高，不利于广大食品企业的推广。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种定性效果强、定量准确的测定棉籽糖含量的方法。为解决上述技术问题，本专利技术的测定步骤为(1)用有机胺类物质作为硅胶表面氨基的改善剂，将其加入到流动相中，活化处理硅胶色谱本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用硅胶色谱柱测定棉籽糖含量的方法，其特征在于，该方法的测定步骤为：（1）用有机胺类物质作为硅胶表面氨基的改善剂，将其加入到流动相中，活化处理硅胶色谱柱；（2）用活化好的硅胶色谱柱对检测样品的提取液进行色谱分离，色谱分离时的流动相中添加有有机胺类物质；（3）经色谱柱分离的各组分进入蒸发光散射检测器中进行检测，即可得到检测样品中的棉籽糖含量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王磊，温盼来，张伟，杨清山，张永哲，
申请(专利权)人：晨光生物科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：