真空采血刀制造技术

一种真空采血刀，属于屠宰工具技术领域。包括一具有通血腔的手柄，在手柄的尾端部构成有一用于与真空机构相联结的连接头；一刀体，固设在所述手柄的前端部；一用于增强与猪体接触效果并且起限位作用的法兰盘，固设在所述的刀体上。优点：由于能体现在对猪刺杀的同时将猪血回收，因此，不仅可以使猪血得到利用，而且可改善作业现场的环境。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于屠宰工具
，具体涉及一种真空采血刀。
技术介绍
已有技术对猪的宰杀由于并不需要回收猪血，因此对刀具无特殊的要求，只要刀具能满足刺破猪的动脉的要求即可，当由刀具刺破动脉后拔出刀具，放尽血液即可。存在的欠缺在于：因猪血是一种含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、激素和酶系等各种营养元素的物质，屠宰场所不将其利用，着实是一种浪费，并且还污染环境。
技术实现思路
本专利技术的任务在于提供一种在对猪宰杀的同时而回收猪血并且确保宰杀现场环境的真空采血刀。本专利技术的任务是这样来完成的，一种真空采血刀，它包括一具有通血腔的手柄，在手柄的尾端部构成有一用于与真空机构相联结的连接头；一刀体，固设在所述手柄的前端部；一用于增强与猪体接触效果并且起限位作用的法兰盘，固设在所述的刀体上。本专利技术所述的刀体包括刀刃和用于支撑刀刃的刀刃支撑脚。本专利技术所述的刀刃的形状为V字形，所述的刀刃支撑脚同样为V字形。本专利技术所述的刀刃的长度为12—18cm，宽度为3.5—4.5cm。本专利技术所述的刀刃的长度为15cm，宽度为4.2cm。本专利技术所述的连接头上设有配接螺纹。本专利技术所提供的技术方案由于能体现在对猪刺杀的同时将猪血回收，因此，不仅可以使猪血得到利用，而且可改善作业现场的环境。附图说明附图为本专利技术的一个具体的实施例结构图。具体实施方式请参见附图，给出了材质优选为不锈钢的并且是中空的即构成有通血腔-->11的手柄1，在该手柄1的一端即目前由图示位置状态的下端构成有一直径比手柄1的直径小的连接头12，并且在连接头12上加工有配接螺纹121，配接螺纹121是用来与通液管(通常为软管)的一端连接的，而通液管的另一端连接至真空机构(图中未示出)。在手柄1的另一端即由目前图示位置状态的上端固定有刀体2，优选的方案是将刀体2焊固于手柄1上，刀体2是由刀刃21和刀刃支撑脚22两者共同构成的，并且两者的形状均呈V字形或者称两者的形状均呈∧字形，刀刃21与刀刃支撑脚22呈十字交错关系。刀刃21的长度优选为12—18cm，最好为15cm，本实施例选择15cm；刀刃21的宽度优选为3.5—4.5cm，最好为4.2cm，本实施例选择4.2cm。在手柄1上优选以焊接的方式固定有一法兰盘3，法兰盘3与刀体2之间保留有一定的距离，以便刀体2进入猪体后由该法兰盘3紧贴于猪体而藉以增强与猪体的接触效果，同时，法兰盘3还具有限位的作用，以避免手柄3过渡地进入猪体内。使用本专利技术时，由屠宰工握持手柄1，将刀体2刺入猪体颈部的动脉，刺入程度以法兰盘3贴触猪体为限。由于连接头12是通过通液管与真空机构连结的，因此通血腔11处于负压状态，出自猪体的血液便以通血腔11经通液管进入真空装置的采血筒中。待猪体和血液放尽后将刀体2从猪体上退出。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种真空采血刀，其特征在于它包括一具有通血腔（１１）的手柄（１），在手柄（１）的尾端部构成有一用于与真空机构相联结的连接头（１２）；一刀体（２），固设在所述手柄（１）的前端部；一用于增强与猪体接触效果并且起限位作用的法兰盘（３），固设在所述的刀体（２）上。

【技术特征摘要】
1、一种真空采血刀，其特征在于它包括一具有通血腔(11)的手柄(1)，在手柄(1)的尾端部构成有一用于与真空机构相联结的连接头(12)；一刀体(2)，固设在所述手柄(1)的前端部；一用于增强与猪体接触效果并且起限位作用的法兰盘(3)，固设在所述的刀体(2)上。2、根据权利要求1所述的真空采血刀，其特征在于所述的刀体(2)包括刀刃(21)和用于支撑刀刃(21)的刀刃支撑脚(22)。3、根据权利要求2所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张雪明，陆文胜，吴潮生，
申请(专利权)人：常熟市屠宰成套设备厂有限公司，
类型：发明
国别省市：32[]