基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，其特征在于，该监控系统由若干个远程数据采集终端和中心监控平台组成的分布式系统，可对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时监控，所述远程数据采集终端通过GPRS/CDMA无线通讯网络连接到中心监控平台。本实用新型专利技术的有益效果是：基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，可对餐饮企业排放油烟的浓度进行实时监测和动态分析，使环保部门实时掌握各餐饮企业的油烟排放状况，改善监测手段，提高反应速度和监管效率，大幅减少环保部门的工作量和人员投入，降低执法成本，极大地改善地区环境质量，解决“油烟扰民”问题，减少居民投诉等等。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统。
技术介绍
食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。它所形成的气溶胶粒子具有粒径细微、粘附性强，且具有疏水性等特点，在空气中飘浮时间长，吸入人体，对呼吸系统有一定的伤害，并可能诱发多种疾病。近年来，餐饮业油烟排放问题，已直接或间接地成为影响居民健康的隐型杀手，同时，也影响了城市区域局部环境质量和环境市容景观。有关统计数据显示，餐饮业油烟污染投诉在某些经济发达地区已成为继噪声之后的第二大投诉热点。《GB18483-2001饮食业油烟排放标准》中规定餐饮企业必须安装油烟净化设施 (或称油烟处理器)并保证操作期间按要求运行，但部分餐饮企业为了节省成本，往往会在操作期间关闭油烟净化设施，导致排污超标。如何才能保证净化设施的稳定运行，且保持设备的高净化效率？这就要求环境监管部门丰富监控手段，对餐饮企业的油烟排放情况做到实时、有效监测，在第一时间通知餐饮企业做好油烟净化设施的极板清理、滤料更换和净化液体更换补充等工作，督促油烟净化设备生产服务商做好设施的运行维护及产品的售后服务。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决上述问题，提供一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，实现对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时远程监控和动态分析，及时为环保部门提供真实有效的执法依据。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，其特征在于，该监控系统是由若干个远程数据采集终端和中心监控平台组成的分布式系统，所述远程数据采集终端通过GPRS/CDMA无线通讯网络连接到中心监控平台。所述远程数据采集终端包括控制器模块，其与远程数据采集终端的其他模块相连；给远程数据采集终端供电的电源模块；采集用户数据的传感器模块；GRPS/CDMA数据转发单兀,其具有一输入端和一输出端，输入端与控制器模块的输出端相连。所述中心监控平台包括路由器；通过路由器接入网络的服务器以及工作站，所述工作站设有系统管理软件。本技术的有益效果是(I)基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，借助先进的技术手段，对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时监控，丰富环境监测手段，较好的解决城市环境中较为突出的餐饮业油烟污染问题；(2)远程数据采集终端由控制器模块、传感器模块、GRPS/CDMA数据转发单元和电源模块等组成，具有低功耗、低成本、高性能等特点，采用模块化结构设计，可扩展性强；(3)远程数据采集终端可实时监测各餐饮企业的油烟净化设施工作状况、油烟排放浓度等数据；(4)服务器基于性价比高、软件兼容性强、具有广泛生态系统的X86/LinuX模式组建，方便后期的维护与升级；(5)工作站安装有系统管理软件，它对实时采集、上传至服务器的各种数据进行分析、处理、展示等，具有实时数据管理、数据查询与统计、电子地图、系统设置与管理等功能。·附图说明·图I为本技术结构示意图。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图I所示，一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，该监控系统是由若干个远程数据采集终端A和中心监控平台组成的分布式系统，所述远程数据采集终端通过GPRS/CDMA无线通讯网络连接到中心监控平台，监控系统主要采用了智能传感、无线通信、嵌入式系统、地理信息系统等先进技术，可对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时监控，丰富环境监测手段。各远程数据采集终端采用模块化结构设计，可扩展性强，其至少包括控制器模块，其与远程数据采集终端的其他模块相连；给远程数据采集终端供电的电源模块；采集用户数据的传感器模块，该模块能对多种油烟成分进行分析，得到量化的油烟浓度值，可实现整个监控系统对油烟净化设备监控和对油烟排放浓度监控的统一；GRPS/CDMA数据转发单兀,其具有一输入端和一输出端，输入端与控制器模块的输出端相连。它离散部署在各餐饮企业，可探测餐饮企业的油烟净化设施是否开启，运行功率是否正常，油烟排放浓度是否超标等，并以GPRS/CDMA无线通讯方式接入互联网，将监测数据实时上报中心监控平台。所述中心监控平台包括路由器；通过路由器接入网络的服务器以及工作站，所述工作站设有系统管理软件，服务器基于X86/LinuX模式组建，系统管理软件具有实时数据管理、数据查询与统计、电子地图、系统设置与管理等功能。中心控制平台主要对远程数据采集终端采集到的各种数据进行存储、分析、处理、展示等。以上所述仅为本技术的优选实施方式，本技术的保护范围并不仅限于上述实施方式，凡是属于本技术原理的技术方案均属于本技术的保护范围。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本技术的原理的前提下进行的若干改进，这些改进也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，其特征在于，该监控系统是由若干个远程数据采集终端和中心监控平台组成的分布式系统，可对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时监控，所述远程数据采集终端通过GPRS/CDMA无线通讯网络连接到中心监控平台。

【技术特征摘要】
1.一种基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，其特征在于，该监控系统是由若干个远程数据采集终端和中心监控平台组成的分布式系统，可对餐饮企业的油烟净化设施运行状况和排放油烟的浓度进行实时监控，所述远程数据采集终端通过GPRS/CDMA无线通讯网络连接到中心监控平台。2.根据权利要求I所述的基于物联网技术的餐饮油烟排放实时监控系统，其特征在于，所述远程数据采集终端包括 控制器模...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱继华，钱松荣，
申请(专利权)人：上海中映信息科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：