本发明专利技术涉及家禽饲养技术，是一种番鸭去腥增鲜的饲养方法，番鸭出壳后1-20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，特别是：20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2-3次，每次3-5分钟，间隔2-3小时；所述特别配制饲料是首先按泉水∶紫苏∶大蒜∶南瓜=9∶1∶2∶88的重量比例配制煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%；采用本发明专利技术方法饲养的番鸭，做菜时无需佐料或特别制作，即可制做出无腥味、味道鲜美的番鸭汤或烧番鸭。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及家禽饲养技术，尤其是。
技术介绍
番鸭，以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻、营养价值高而闻名，而且饲养简便，成长快、周期短，是一种上好的家禽种类。但番鸭食用起来，具有明显的缺陷， 就是具有较重的腥味，因此，人们通常是采用各种佐料或特别的烹制方法来去腥，从而影响了番鸭的原有味道及营养成份，使人们难以品尝到番鸭的原质原味，实属一大憾事。
技术实现思路
本专利技术的目的就是要解决番鸭腥味较重的问题，提供。本专利技术的具体方案是，番鸭出壳后1-20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，其特征是20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2-3次，每次3-5分钟，间隔2-3 小时；所述特别配制饲料是首先按泉水紫苏大蒜南瓜=9 : I : 2 : 88的重量比例配制煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%。本专利技术中所述的中午喂食的青草为野生苦麦菜、野猪草、苕藤其中的一种或两种或三种。当然还可以是其他可食青草。本专利技术由于采用了特别配制的饲料，如紫苏、大蒜、南瓜煮成的粥，具有极强的去腥功能，并能增强番鸭的免疫力，提高存活力，而且采用了合适比例的南瓜、油糠、玉米粉， 使番鸭的肉质松软，味道更鲜美，皮色光鲜，营养更丰富，同时由于番鸭较懒，行动迟缓，因此每天需要驱赶2-3次，以增强番鸭的运动量并促进番鸭的新陈代谢速度，从而提高番鸭的食量和番鸭的吸收能力，增强体质，更能提高番鸭的肉质和味道。经过两年多的实践证明采用本专利技术方法养殖的番鸭，烹制时，不需要佐料(只要加盐)，不需特别方法烹制，即可做出无腥味，味道鲜美，肉质松软的番鸭汤、菜，食用时回味无穷；使人们能够真正品尝到原质原味的番鸭，而且商业价值极高，可以高出普通番鸭一倍以上的价格出售，仍受欢迎。具体实施方式采用本专利技术饲养番鸭的方法是番鸭出壳后1-20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，特别是20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2-3次，每次3-5分钟，间隔2-3小时；所述特别配制饲料是首先按泉水紫苏大蒜南瓜=9 : I : 2 : 88的重量比例配制(具体可取泉水9公斤，紫苏I公斤，大蒜2公斤，南瓜8公斤)煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%，具体可取南瓜粥70公斤，油糠50公斤，玉米粉10公斤进行混合。所述中午喂食的青草为野生苦麦菜、野猪草、苕藤其中的一种或两种或三种。每次饲料供应量约按番鸭体重的1/10投放，青草约按番鸭体重的1/100投放。权利要求1.，番鸭出壳后1-20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，其特征是20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2-3次，每次3-5分钟，间隔2-3小时；所述特别配制饲料是首先按泉水紫苏大蒜南瓜=9 : I : 2 : 88的重量比例配制煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%。2.根据权利要求I所述的，其特征是所述中午喂食的青草为野生苦麦菜、野猪草、苕藤其中的一种或两种或三种。全文摘要本专利技术涉及家禽饲养技术，是，番鸭出壳后1-20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，特别是20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2-3次，每次3-5分钟，间隔2-3小时；所述特别配制饲料是首先按泉水∶紫苏∶大蒜∶南瓜=9∶1∶2∶88的重量比例配制煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%；采用本专利技术方法饲养的番鸭，做菜时无需佐料或特别制作，即可制做出无腥味、味道鲜美的番鸭汤或烧番鸭。文档编号A23K1/18GK102919195SQ20121039142公开日2013年2月13日 申请日期2012年10月16日 优先权日2012年10月16日专利技术者石金雷 申请人:石金雷本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种番鸭去腥增鲜的饲养方法，番鸭出壳后1？20天内圈养采用全价饲料每日三餐喂食，其特征是：20天后，进行放养，早上九点、下午五点各喂一次特别配制饲料，中午12点喂青草一次，并且每天驱赶番鸭群2？3次，每次3？5分钟，间隔2？3小时；所述特别配制饲料是首先按泉水∶紫苏∶大蒜∶南瓜=9∶1∶2∶88的重量比例配制煮熟成南瓜粥，然后在南瓜粥中加入油糠和玉米粉拌匀即可，所述南瓜粥、油糠、玉米粉三者的重量百分比为南瓜粥70%，油糠20%，玉米粉10%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：石金雷，
申请(专利权)人：石金雷，
类型：发明
国别省市：
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