杨桃在生物纤维素发酵培养基中的用途制造技术

技术编号:8297489 阅读:221 留言:0更新日期:2013-02-06 22:24
本申请涉及热带水果杨桃在生物纤维素发酵培养基上的应用,扩大了杨桃的应用范围,增加了其副产值;同时获得了不同口感和观感的生物纤维素产品;再经过添加特殊的氮源获得了更高的生物纤维素产量和更好的特性,又增加了热带水果木瓜的应用范围。综合来看,是一种更为经济有效的生物纤维素生产方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生物纤维素的生产方法。
技术介绍
生物纤维素(biocellulose,又称细菌纤维素,简称BC)通常是指在不同条件下,由醋酸菌属(Acetobacter)、土壤杆菌属(Agrobacterium)、根瘤菌属(Rhizobium)和八叠球菌属(Sarcina)等中的某种微生物合成的纤维素的统称。与天然纤维素相比,其具有高纯度、高结晶度、高聚合度、高持水性和高复水性等优良性质。已广泛应用于各个领域。生物纤维素的生产,通常是将醋酸菌属等微生物接种于富含氮源和碳源等营养成分的培养基中,于20-30°C下静态发酵5-10天,即可在液态培养基的表面获得半透明状的生物纤维素薄膜。 目前发酵生产生物纤维素常常采用椰子水作为培养基的主要成分,其虽然成本低廉、易于应用,但是其来源较为局限,供应量相对较小,随着生物纤维素膜产品的应用领域不断扩大,需求量也越来越大,日益扩大的生产规模需要更多的适宜生产的原料物质;而且,在某些领域需要提供机械强度更大的生物纤维素产品,而采用椰子水作为发酵培养基得到的产品已经不能满足其需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供更多的生物纤维素发酵底物的来源,本文档来自技高网...

【技术保护点】
杨桃在生物纤维素发酵培养基中的用途,其特征在于:所述发酵培养基中含重量百分比50~90%的杨桃果汁,所述杨桃果汁含糖量在重量百分比的10%以上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:海南椰国食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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