豆浆机的食品加工方法及豆浆机技术

本发明专利技术公开了一种豆浆机的食品加工方法及豆浆机，其中豆浆机的食品加工方法包括以下步骤：当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热；当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；加热食品达到第三预置时间段。本发明专利技术可有效防止豆浆机在加工食品时出现粘底和糊底现象，从而减少了食材的浪费并且清洗起来很容易方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器
，特别涉及一种豆浆机的食品加工方法及豆浆机。
技术介绍
随着消费者需求的增加，目前豆浆机的功能不断增多，例如除了可加工豆浆以外，还可加工米糊、米香和八宝等食品。其中由于米或麦子等有粘性的食材放入豆浆机内以加工豆浆的方法进行食品加工，容易导致粘底或糊底现象，造成食材的浪费并且清洗起来很不方便。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种豆浆机的食品加工方法，旨在防止出现粘底和糊底现象，从而减少食材的浪费，方便清洗。 为了实现专利技术目的，本专利技术提供一种豆浆机的食品加工方法，该豆浆机的食品加工方法包括以下步骤当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热；当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；加热食品达到第二预置时间段。优选地，所述当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段步骤具体包括实时判断食品的当前温度是否达到预设值；若是，则控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；若否，则间隔第四预置时间段后控制所述豆浆机以第一预置功率搅打食品达到第一预置时间段。优选地，所述第四预置时间段大于所述第一预置时间段。优选地，在执行所述加热食品达到第三预置时间段步骤之后还包括判断豆浆机以第二预置功率搅打食品的次数是否达到预置次数；若是，则结束本次食品的加工；若否，执行所述控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段步骤。本专利技术还提供了一种豆浆机，该豆浆机包括加热模块，用于当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热；控制模块，用于当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；所述加热模块，还用于加热食品达到第三预置时间段。优选地，所述控制模块包括判断单元，用于实时判断食品的当前温度是否达到预设值；控制单元，用于当食品的当前温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；当食品的当前温度未达到预设值时，间隔第四预置时间段后控制所述豆浆机以第一预置功率搅打食品达到第一预置时间段。优选地，所述第四预置时间段大于所述第一预置时间段。优选地，所述豆浆机还包括判断模块，用于判断豆浆机以第二预置功率搅打食品的次数是否达到预置次数；当达到预置次数时，则结束本次食品的加工；当未达到预置次数时，则由所述控制单元执行控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段操作。本专利技术通过在食品加热前对豆浆机内的食品首先进行搅打，从而使得食品在加热前将已经粘附至豆浆机底盘上的食品搅动，进而在食品的加热过程中，食品不易再次粘附 至豆浆机底盘上。因此，本专利技术提供的豆浆机的食品加工方法可有效防止食品加工过程中出现粘底和糊底现象，从而减少食材的浪费，方便清洗。附图说明图I为本专利技术豆浆机的食品加工方法第一实施例的流程示意图；图2为本专利技术豆浆机的食品加工方法第二实施例的流程示意图；图3为本专利技术豆浆机的食品加工方法第三实施例的流程示意图；图4为本专利技术豆浆机的第一实施例的结构示意图；图5为图4中控制模块的结构示意图；图6为本专利技术豆浆机的第二实施例的结构示意图。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施例方式应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。参照图1，图I为本专利技术豆浆机的食品加工方法第一实施例的流程示意图。本实施例提供的豆浆机的食品加工方法包括以下步骤步骤S10、当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热；本实施例中，可在豆浆机内设置一控制芯片，当用户使用豆浆机加工食品时。首先启动豆浆机，此时由控制芯片控制电机工作，从而带动搅打装置以第一预置功率搅打食品，当搅打食品的时间到达第一预置时间段后，由发热体对豆浆机内的食品进行初步加热。应当说明的是，本实施例中第一预置时间段和第一预置功率可根据实际需要进行设置，在此不作进一步限定。例如，第一预置时间段可以为2秒；搅打装置的全功率为1KW，该第一功率可以为O. 5KW ;加热体加热的全功率为1KW，本实施例中，加热体可以以O. 3KW的功率对食品持续加热或以IKW的全功率对食品断续加热。应当说明的是，本实施例中，在对食品搅打第一预置时间段后，可直接对食品加热，也可再经过一段时间后再进行加热，在此不作进一步地限定。步骤S20、当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；当食品的温度被加热到预设值时，上述控制芯片将控制豆浆机以第二预置功率搅打食品，并且使得搅打食品的时间达到第二预置时间段。本实施例中该第二预置功率可以为全功率IKW ;第二预置时间段可根据实际需要进行设置，在此不作进一步地限定，例如该第二预置时间段可以为10秒。步骤S30、加热食品达到第三预置时间段。本实施例中，当以上述第二功率搅打食品的时间达到第二预置时间段后，则控制发热体加热食品，且加热时间为第二预置时间段。本实施例中，加热的功率可以为全功率。应当说明的是，本实施例中，第三预置时间段可根据实际需要进行设置，在此不作进一步地限制，例如，该第三预置时间可以为I分钟。本专利技术通过在食品加热前对豆浆机内的食品首先进行搅打，从而使得食品在加热前将已经粘附至豆浆机底盘上的食品搅动，进而在食品的加热过程中，食品不易再次粘附至豆浆机底盘上。因此，本专利技术提供的豆浆机的食品加工方法可有效防止食品加工过程中·出现粘底和糊底现象，从而减少了食材的浪费并且清洗起来很容易方便。进一步地，参照图2，图2为本专利技术豆浆机的食品加工方法第二实施例的流程示意图。基于上述实施例，本实施例中，在上述步骤S20具体包括步骤S201、实时判断食品的当前温度是否达到预设值；若是，则执行步骤S202，否贝U，执行步骤S203。步骤S202、控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；步骤S203、间隔第四预置时间段后控制豆浆机以第一预置功率搅打食品达到第一预置时间段。本实施例中，当上述控制芯片控制发热体对食品进行加热后，实时判断食品当前的温度是否达到预设值，例如80°C。若未达到80°C，则每间隔第四预置时间段后，控制豆浆机以第一预置功率搅打食品，从而可进一步地防止食品在加热的过程中，食品粘附至豆浆机的底盘上，从导致出现粘底和糊底现象。当食品的当前温度达到80°C时，则开始以第二预置功率搅打食品，并使得搅打时间到达第二预置时间段。然后再加热熬煮，且使得加热熬煮时间达到第三预置时间段，从而完成食品的加工。本实施例中，在间隔第四预置时间段后控制豆浆机以第一预置功率搅打食品时，搅打和加热可同时进行，也可交替进行，在此不作进一步地限定。应当说明的是，上述第四预置时间段可根据实际需要进行设置，作为优选，上述第四预置时间段大于所述第一预置时间段。本实施例中，将上述第四预置时间段设置为大于第一预置时间段，从而可防止在加热的过程中，食品一直处于被搅打状态，进而可有效防止食品加热的效率较低，同时有利于降低电能的损耗。进一步地，参照图3，图3为本专利技术豆浆机的食品加工方法第三实施例的流程示意图。基于上述实施例，本实施例中，在执行上述步骤S30之后还包括步骤S40、判断豆浆机以第二预置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆浆机的食品加工方法，其特征在于，包括以下步骤：当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热；当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段；加热食品达到第三预置时间段。

【技术特征摘要】
1.一种豆浆机的食品加工方法，其特征在于，包括以下步骤 当豆浆机以第一预置功率搅打食品第一预置时间段后，对食品进行初步加热； 当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段； 加热食品达到第三预置时间段。2.如权利要求I所述的豆浆机的食品加工方法，其特征在于，所述当食品的温度达到预设值时，控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段步骤具体包括 实时判断食品的当前温度是否达到预设值； 若是，则控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置时间段； 若否，则间隔第四预置时间段后控制所述豆浆机以第一预置功率搅打食品达到第一预置时间段。3.如权利要求2所述的豆浆机的食品加工方法，其特征在于，所述第四预置时间段大于所述第一预置时间段。4.如权利要求2所述的豆浆机的食品加工方法，其特征在于，在执行所述加热食品达到第三预置时间段步骤之后还包括 判断豆浆机以第二预置功率搅打食品的次数是否达到预置次数； 若是，则结束本次食品的加工； 若否，执行所述控制豆浆机以第二预置功率搅打食品达到第二预置...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨伸其，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：