【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电蒸锅。
技术介绍
目前市场上的电蒸锅通常的结构是电蒸锅包括蒸汽发生装置和置于蒸汽发生装置上的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和将储水箱内的水加热形成蒸汽的加热装置。蒸汽发生装置产生的蒸汽进入蒸屉内，以烹饪蒸屉内的食物。这种电蒸锅存在的缺点是加热装置必须将水箱内所有的水加热到沸腾才能产生蒸汽，若水箱容积小，虽然能加快蒸汽产生的速度，但是蒸汽量少，能够烹饪的食材量小。若加大水箱容积，虽然增加了蒸汽产生量，但蒸汽的产生速度慢，能耗大。
技术实现思路
为克服现有技术的上述缺点，本技术提供了一种蒸汽产生速度快，且蒸汽产生量大，节能的电蒸锅。电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材；其特征在于加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔。本技术还涉及一种电蒸锅，在上述电蒸锅的基础上增加了一个与阻流罩配合的阻流件，阻流件设置在储水箱底壁上，阻流罩为一圈环形凸台；...
【技术保护点】
电蒸锅，包括蒸汽发生装置和用于容纳食材的蒸屉，蒸汽发生装置包括储水箱和位于储水箱内以加热储水箱中的水形成蒸汽的加热装置，蒸汽发生装置产生的蒸汽加热蒸屉内的食材；其特征在于：加热装置外罩有上下均开口的筒状阻流罩，阻流罩将储水箱内腔分隔为阻流罩外的储水子腔和阻流罩内加热子腔，阻流罩设有连通储水子腔和加热子腔的导流孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杜想平，肖庆，孟城城，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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