一种具有养颜排毒功效的功能饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有养颜排毒功效的功能饮料及其制备方法。该功能饮料采用玫瑰花、枸杞子、蜂蜜、葡萄糖、灵芝孢子粉、花青素、大豆异黄酮、柠檬酸、玫瑰花天然香精为主要原料，制得的功能饮料，具有玫瑰花特有的天然香气，饮料酸甜可口，透明无明显沉淀，呈鲜红色或者淡红色，且具有养颜排毒功效成分。本发明专利技术还公开所述功能饮料的制备方法，该方法利用酶解、超滤分离等现代加工手段，较大程度地保留产品含有较多的营养及功效成分。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品加工
，具体涉及。
技术介绍
玫瑰花为蔷薇科蔷薇属植物的花，花为紫红色至白色，富含珍贵的挥发油(玫瑰油)，具有高雅、柔和的特有香味而闻名。其主要成分是芳樟醇，顺-玫瑰醚，香茅醇，β-乙酸苯乙酯，香叶醇等，此外还含有维生素、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、鞣质、花黄素等成分。具有增强细胞活力，皮肤弹性，此外还有助于调理消化系统，预防便秘，治疗肝胃气痛，上腹胀满，月经不调等医疗功效，此外还具有美容和保健等多种功能。大豆异黄酮能与身体各系统、器官组织细胞表面的雌激素受体结合，发挥效应。具有雌激素双向调节作用，抗癌作用，降低胆固醇，预防动脉硬化，改善骨质疏松，且安全、无毒副作用。枸杞子含有枸杞多糖、维生素C、E、β —胡萝卜素等成分，具有免疫调节功能，抗衰老，抗氧化，抗突 变，抗肿瘤，维护细胞健康，预防和减少体细胞的癌变，保护肝脏免受有害化学物质的影响，抵制肝脏脂质的过氧化沉积，抗疲劳恢复体力等功效。灵芝孢子粉中含有糖类、氨基酸、蛋白质、留类、三萜类、香豆精甙等成分，对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用。灵芝孢子粉属于药食两用食品，长本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有养颜排毒功效的功能饮料，其特征在于，它是由玫瑰花1？10g、枸杞子0.1？1g、蜂蜜1？3？g、葡萄糖5？8？g、灵芝孢子粉0.1？1g、花青素0.01？0.5g、大豆异黄酮0.01？0.5g、柠檬酸0.01？0.1g、玫瑰花天然香精0.001？0.01ml，余量为去离子水或者纯净水的原料制备得到的100ml成品饮料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨亚辉，
申请(专利权)人：江苏亚帆生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：