【技术实现步骤摘要】
本技术属于生化设备
，具体涉及ー种柠檬酸发酵罐。
技术介绍
在柠檬酸发酵行业，动カ消耗主要集中在发酵罐和与之配套的空气压缩机上，为了达到较好的发酵效果，必须不断地进行通风，以保证料液中溶解氧的含量。而实际情况是料液中可能达到了溶解氧含量，但并未有效的被利用，即溶解氧与物料的作用时间不够，大部分氧气以发酵尾气的形式排出罐外，导致发酵尾气中氧含量明显偏高。此外，由于加大了空气供给量，不仅动力消耗増大，而且尾气排放时气泡携帯的料液明显增多，跑料现象十分严重。这些现象导致发酵动カ消耗増大，收率降低，同时也说明盲目的増大发酵罐空气供给 量不一定就能达到很好的发酵效果，关键是保证料液中的溶解氧及延长氧气与料液的作用时间。
技术实现思路
针对上述不足之处，本技术提供了ー种降低动カ消耗，減少生产成本的发酵罐，通过改变搅拌形式来强化搅拌效果从而更好地达到发酵的目的。本技术的技术方案具体是这样实现的ー种发酵罐，包括搅拌装置，搅拌装置自下而上由第一搅拌器、第二搅拌器、第三搅拌器和第四搅拌器组成，其中第一搅拌器、第ニ搅拌器、第三搅拌器和第四搅拌器均采用六个叶轮搅拌。均采用六个叶轮搅拌...
【技术保护点】
一种发酵罐，包括搅拌装置，其特征在于：搅拌装置自下而上由第一搅拌器（1）、第二搅拌器（2）、第三搅拌器（3）和第四搅拌器（4）组成，其中第一搅拌器（1）、第二搅拌器（2）、第三搅拌器（3）和第四搅拌器（4）均采用六个叶轮（7）搅拌。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：寇光智，孔玉，于海彬，周仕升，安丰民，裴振洪，
申请(专利权)人：日照鲁信金禾生化有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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