The invention relates to a method for processing a plurality of coarse grains mixed flour, which can produce a plurality of mixed flour with various colors and rich colors. The utility model relates to a mixed flour, which is mixed with a plurality of grains with the same color or similar, and is mixed after processing. The color of each of these blended flours is a single color, and a variety of such flours have a variety of colors. If each of these flour are processed into food, a variety of food colors can improve the food color appeal to people.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面粉的加工方法,尤其是几种杂粮混合面粉的加工方法。
技术介绍
已有的几种杂粮混合面粉的加工方法,是将尽可能多种的杂粮混合加工为一种面粉,或将每一种杂粮加工为面粉后再混合为一种面粉,如《纯有机五谷杂粮合成面粉》(专利申请号96105625)。这样加工出来的混色面粉,其颜色单调且不悦目,降低了再加工为食品后食品“色”对人们的吸引力。
技术实现思路
为了解决几种杂粮混合面粉颜色单调又不悦目的不足,本专利技术提供一种面粉的加工方法,用这个方法能生产出颜色鲜艳、丰富多彩的多种颜色杂粮混合面粉。本专利技术解决其存在不足所采取的技术方案是将颜色相同或相近的几种杂粮混合加工或分别加工后混合为一种混合面粉。每一种这样的混合面粉的颜色都为单一颜色,多种这样的面粉就有了多样的色彩。若将每一种这样的面粉都分别加工为食品后,多样的食物颜色就可以提高食品“色”对人们的吸引力。本专利技术的有益效果是,每一种杂粮的颜色都得到了表现,这使加工出来的多种混合面粉就呈现五彩缤纷的颜色,效果较好。且这个加工方法仅是将颜色相同或相近的几种杂粮混合加工或分别加工后混合而已,与其他加工面粉的方法相比 ...
【技术保护点】
一种面粉的加工方法,尤其是几种杂粮混合面粉的加工方法,其特征是:将颜色相同或相近的几种杂粮混合加工或分别加工后混合为一种单一颜色的混合面粉。
【技术特征摘要】
1.一种面粉的加工方法,尤其是几种杂粮混合面粉的加工方法,其特征是将颜色相同或相近的几种杂粮混合加工或分别加工后混合为一种单一颜色的混合面粉。2.根据...
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