具有杀菌保健功能的刀具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有杀菌保健功能的刀具，包括刀身和握柄，所述刀身末端和握柄前端连接为一体，所述刀身外表面设有负离子层，所述握柄外面表设有釉层，所述釉层外表面设有负离子层。本实用新型专利技术握柄外表面釉层的设置不但令刀具外形美观大方，还可以增加其强度、热稳定性、介电强度，并可防止液体、气体的侵蚀，使其更加经久耐用，从而延长其使用寿命，釉层的外表面再设置负离子层，由于负离子的独特功效可令刀具起到杀菌抗疲劳的保健效果，从普通刀具升级为功能高档的厨房用具；而刀身上负离子层的设置，可在加工食物的时候起到杀菌的作用，同时避免切割多种食物时味道互相交窜而影响口感。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

具有杀菌保健功能的刀具
本技术涉及一种刀具，尤其是涉及一种具有杀菌保健功能的刀具。
技术介绍
现有的刀具，通常由刀身和刀柄构成，刀身一般采用不锈钢或铁板制成，刀柄通常采用木块或金属制成，二者连接为一体即可，这样的刀具虽然可以满足普通的切割需求，但整体档次较低，而且在切割不同的食物时，容易交叉窜味，给生活造成不便，因此有必要改进。
技术实现思路
·本技术解决的技术问题是提供一种具有杀菌保健功能的刀具，刀身外表面设置负离子层，握柄表面先设置釉层，在釉层外表面再设置负离子层，负离子层可起到杀菌作用，同时避免切割多种食物时味道相互交窜，从而保持较好的口感。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是具有杀菌保健功能的刀具，包括刀身和握柄，所述刀身末端和握柄前端连接为一体，所述刀身外表面设有负离子层，所述握柄外面表设有釉层，所述釉层外表面设有负离子层。进一步地，所述刀身末端设有插柄，所述握柄前端设有插孔，所述插柄伸入插孔内且两者通过粘结剂连接为一体。进一步地，所述插柄上制有凹槽，所述插孔内制有凸起，所述插柄伸入插孔内且凸起置于凹槽内。进一步地，所述刀身采用不锈钢或铁板制成。进一步地，所述握柄采本文档来自技高网...

【技术保护点】
具有杀菌保健功能的刀具，包括刀身(1)和握柄(5)，所述刀身(1)末端和握柄(5)前端连接为一体，其特征在于：所述刀身(1)外表面设有负离子层(7)，所述握柄(5)外面表设有釉层(6)，所述釉层(6)外表面设有负离子层(7)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许亮，
申请(专利权)人：上海联兴金属制品制造有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：