一种含益智因子的消食护肠营养补充食品的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种含益智因子的消食护肠营养补充食品的制备方法，包括：陈皮、麦芽、山楂、山药四种物料混合碾碎后，加入食醋发酵；与核桃仁、龙眼肉、枸杞、谷芽四种物料加水蒸煮制备得中药液；中药液与大豆蒸煮熟后，加入牛磺酸、深海鱼油、DHA，得到膏状和颗粒状混合物碾碎，得到微粒粉，制备得营养补充食品。具有集健脑益智、消食、护肠、营养补充于一体的优点，适合于婴幼儿食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
目前，随着社会进步，对人的智力发展的水平要求日益提高，市面上出现一些针对婴幼儿开发的益智食品，但这些益智食品功能比较单一，婴幼儿由于肠胃自身原因，往往消化吸收功能较差，对婴幼儿增添一些中药补品、营养品以利消化吸收也比较麻烦。婴幼儿肠胃功能失调时，普遍采用的打针、吃药、输液等治疗方法，常常只是使病情在一定程度上有所缓解，往往是见效快、复发也快，很难从根本上使病情得到彻底控制；因此，药疗不如食疗、食补，治病不如防病，研制出能婴幼儿适宜食用的健脑、消食、护肠、益智营养补充食品，非常重要。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对婴幼儿健康问题，提供一种婴幼儿适宜食用的含益智因子的消食护肠营养补充食品的制备方法。本专利技术的目的是这样实现的包括以下步骤 1)、取干重为5飞重量份的陈皮、干重为5飞重量份的麦芽、干重为8、重量份的山楂、干重为8、重量份的山药四种物料按常规混合碾碎，然后，加入1(Γ20重量份的食醋并揉捏为拳头大小的团状物，入罐密封，在室温下发酵5飞天； 2)、取上述36 50重量份的发酵后的物料捏碎，加入洗净的干重为2(Γ25重量份的核桃仁、干重为1(Γ本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含益智因子的消食护肠营养补充食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）、取干重为5~6重量份的陈皮、干重为5~6重量份的麦芽、干重为8~9重量份的山楂、干重为8~9重量份的山药四种物料按常规混合碾碎，然后，加入10~20重量份的食醋并揉捏为拳头大小的团状物，入罐密封，在室温下发酵5~6天；2）、取上述36~50重量份的发酵后的物料捏碎，加入洗净的干重为20~25重量份的核桃仁、干重为10~12重量份的龙眼肉、干重为10~12重量份的枸杞、干重为10~12重量份的谷芽四种物料，按常规混合，加水浸过上述中药，用蒸气夹层锅强火蒸煮1.5~2h，再文火煎煮1~3h，制备得30~40重量份的中药...

【技术特征摘要】
1.一种含益智因子的消食护肠营养补充食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤 1)、取干重为5飞重量份的陈皮、干重为5飞重量份的麦芽、干重为8、重量份的山楂、干重为8、重量份的山药四种物料按常规混合碾碎，然后，加入1(Γ20重量份的食醋并揉捏为拳头大小的团状物，入罐密封，在室温下发酵5飞天； 2)、取上述36 50重量份的发酵后的物料捏碎，加入洗净的干重为2(Γ25重量份的核桃仁、干重为1(Γ12重量份的龙眼肉、干重为1(Γ12重量份的枸杞、干重为1(Γ12重量份的谷芽四种物料，按常规混合，加水浸过上述中药，用蒸气夹层锅强火蒸煮I. 5 2h，再文火煎煮I 3h，制备得3(Γ40重量份的中药液； 3)、将碾去皮的干重为5(Γ60重量份的大豆浸入3(Γ40重量份的上述中药液中，浸泡3^4h后蒸煮熟，加入I. 5^2重量份的牛磺酸、2重量份的深海鱼油、I. 5^2重量份的DHA，得到膏状和颗粒状混合物后在温度12(T130°C下烘干，常规碾碎，过350 400目筛...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄坡民，
申请(专利权)人：揭东县康明保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：