制做粗粮的饺子馄饨带馅面条多用机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种制做粗粮食品的机器，属于食品加工机械领域。本实用新型专利技术以玉米等粗粮为原料；采取送料器、绞龙配合供面，叶片泵供馅，提高绞龙转速，使面料加大摩擦升温糊化，增强塑性和粘度，达到制品皮薄馅大而不破裂，用玉米加工饺子、馄饨、带馅面条，均采取灌肠式，不出边角余料，并可加工空心面、金丝面及贝壳状等小食品，解决手工绝对办不到的问题；制品呈金黄色，半透明，口感甚佳，诱人多食粗粮，满足人们健身的需要。（*该技术在2007年保护过期，可自由使用*）

Multipurpose machine for making dumpling and wonton noodles with coarse grains

The utility model relates to a machine for making coarse grain food, which belongs to the field of food processing machinery. The utility model adopts corn and other coarse grains as raw materials; take the feeder, with auger for surface of vane pump for filling, improve the auger speed, make the fabric to increase friction heating gelatinization, enhanced plasticity and viscosity of products to thin filling big but not broken, with corn dumplings, wonton, noodles with stuffing, are take out enema, leftover materials and processing, surface, surface and hollow gold shells and other small food, absolutely impossible to manually solve problems; product is golden yellow, translucent, good taste, attractive eating more whole grains, meet people's health needs.

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种由趋动箱（１６）、面斗（１７）、叶片泵（１９）、绞龙（１０）、成型架（１）等所组成的制做粗粮的饺子馄饨带馅面条多用机，其特征在于趋动箱（１６）中部的前面，固定装有泵体（１３），内装绞龙（１０），其前部外围装有缸筒（１１），用螺母（１２）与泵体（１３）连接；绞龙（１０）的后部与趋动箱（１６）内的趋动轴连接，绞龙（１０）的后端面装有螺母（１８）；趋动箱（１６）的后部上平面装有叶片泵（１９），叶片泵（１９）的转子轴与趋动箱（１６）内的趋动轴连接，叶片泵（１９）的上方装有馅斗（２０）；叶片泵（１９）的后部装有手轮（２１），用螺柱与叶片泵（１９）连接；绞龙（１０）的中心装有输馅管（９），其前端长于绞龙（１０），后端与叶片泵（１９）螺纹连接；趋动箱（１６）中部上方装有面斗（１７），内部装有送料器（１５），其中心轴与趋动箱（１６）内的趋动轴连接；面斗（１７）的前方装有闸门（１４），以上部件组成主机结构。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李春和，
申请(专利权)人：李春和，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]