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多功能手摇麻食机制造技术

技术编号:80542 阅读:610 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种多功能手摇麻食机,属于加工面团的机械。包括面团的螺杆推进机械和挤、搓成型机构和传动机构三部分。从锥形挤出口挤出的粗圆面团被一搓轮的指形轮缘直接搓刮出所需的传统风味小吃——麻食。本机结构紧凑、简单、能搓制不同厚薄的麻食。当旋下搓麻食的搓头换上绞肉机头或磨粉机头时,可作绞肉机或磨粉机使用。(*该技术在2001年保护过期,可自由使用*)

Multifunctional hand machine

The utility model relates to a multifunctional hand eating machine. The utility model comprises three parts of a screw pushing machine for dough, a squeezing and twisting forming mechanism and a transmission mechanism. From the tapered extrusion extrusion of thick dough is a twist round finger rim scraping needed to directly rub traditional snack food - ma. The utility model has the advantages of compact and simple structure, and can be used for rubbing different thickness of hemp food. When the rotation under the rolling head for mahjong and eating meat head or mill head, can be used as a meat grinder or mill.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种加工面团的机械,特别是一种加工传统风味小吃——麻食的机械。包括面团的螺杆推进机构和挤、搓成型机构和传动机构等三部分。为人们所喜爱的传统风味小吃——麻食,自古以来就是人们日常生活中的家常饭。不论是饭馆还是普通家庭,其传统的制作工艺是将合好的面团先擀制成5至6mm厚的薄面饼,再将薄饼切成5至6mm宽的许多长条,然后将这些长条切成正方形小块,最后用拇指在案板上将正方形小块搓制成形。这种传统的制作工艺一直流传至今,费时费力,使人们常有麻食好吃做来难的感叹。国内手摇的绞肉和磨粉两用的磨绞机已有多种产品,但至今还没有有关加工麻食的机械的公开报道。本技术的目的是针对上述人工搓制麻食的不足之处而提供一种手摇麻食机,使制作工艺大为简化,能直接从面团搓制出成品,提高工效,节省时间。另外要求本机兼有绞肉和磨粉的功能,以便一机多用。本技术由三部分机构组成面团的螺杆推进机构和挤、搓成型机构和传动机构。螺杆推进机构即利用常规的磨绞机中的机构。所述的挤、搓成型机构是从三至五个锥形挤出口挤出成型的粗圆面团能立即被相应的三至五个搓轮的指形轮缘搓刮成所需的三至五片麻食。不断地手摇摇柄,不断地挤出粗圆面团,又本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能手摇麻食机,属于加工面团的机械,包括倒L形机体(3)、螺杆推进器(2)、摇柄(1)和固定螺杆(4)组成的面团螺杆推进机构,其特征是:挤、搓成型机构包括搓头(5)厚壁上三至五个锥形挤出口(6)和安装在上轴(16)上的相应三至五个搓轮(17);三至五个搓轮(17)的指状轮缘分别位于三至五个锥形挤出口(6)的出处;传动机构包括套于螺杆推进器(2)右轴的右皮带(7)、由右皮带(7)带动的右皮带轮(8)、右皮带轮(8)带动的水平轴(9)、水平轴(9)带动的装于其左端的锥齿轮(10)、锥齿轮(10)带动的装于下轴(12)的锥齿轮(11)、下轴(12)带动的下皮带轮(13)、下皮带轮(13)通过左...

【技术特征摘要】
1.一种多功能手摇麻食机,属于加工面团的机械,包括倒L形机体(3)、螺杆推进器(2)、摇柄(1)和固定螺杆(4)组成的面团螺杆推进机构,其特征是挤、搓成型机构包括搓头(5)厚壁上三至五个锥形挤出口(6)和安装在上轴(16)上的相应三至五个搓轮(17);三至五个搓轮(17)的指状轮缘分别位于三至五个锥形挤出口(6)的出处;传动机构包括套于螺杆推进器(2)右轴的右皮带(7)、由右皮带(7)带动的右皮带轮(8)、右皮带轮(8)带动的水平轴(9)、水平轴(9)带动的装于其左端的锥齿轮(10)、锥齿轮(10)带动的装于下轴(12)的锥齿轮(11)、下轴(12)带动的下皮带轮(13)、下皮带轮(13)通过左皮带(14)带动装于上轴(16)的皮带轮(15),其中水平轴(9)的轴承位于倒L形机体(3)的垂直臂部;下轴(12)锥齿轮(11)、下皮带轮(13)、左皮带(14)、上皮带轮(15)、上轴(16)和三至五个搓轮(17)...

【专利技术属性】
技术研发人员:张玉琴
申请(专利权)人:张玉琴
类型:实用新型
国别省市:87[中国|西安]

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