【技术实现步骤摘要】
本技术涉及锅具类,尤其涉及一种新型加热锅。
技术介绍
目前,在蒸煮时锅体放置于燃烧室上方,燃料燃烧产生的热量直接作用于锅体底部,锅体局部传热快,温度不易控制,锅内的物料受热不均匀,其加热处会出现局部物料烧焦而其他部位物料夹生的现象,其烧焦处会产生粘锅,使锅的使用寿命降低;还存在着热量散失较快等现象。需要重点提及的是,传统的加热装置,多采用底部加热的方式,此加热方式容易因局部受热而使食物因局部受热而变“焦黄”,甚至“烧焦”,如电饭锅煮饭后底部产生锅巴;此外,从安全角度考虑,内胆容易因局部受热而烧坏,如煮粥锅的爆胆。因此,针对以上方面,需要对现有技术进行合理的改进。
技术实现思路
针对以上缺陷,本技术提供一种有利于提高热效率、实用性较强、可防止食物焦黄现象的新型加热锅,以解决现有技术的诸多不足。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案一种新型加热锅,包括陶瓷锅内胆、外壳体以及弹性机构,陶瓷锅内胆设置于外壳体内部,所述陶瓷锅内胆外壁及底部包裹有铝胆层,位于陶瓷锅内胆底部位置处的铝胆层上表面铺设一圈压片,所述铝胆层与压片之间夹有发热体底盘并且该发热体底盘里侧包裹一电热管;所述铝 ...
【技术保护点】
一种新型加热锅,包括陶瓷锅内胆(2)、外壳体(3)以及弹性机构(10),陶瓷锅内胆(2)设置于外壳体(3)内部,其特征在于:所述陶瓷锅内胆(2)外壁及底部包裹有铝胆层(5),位于陶瓷锅内胆(2)底部位置处的铝胆层(5)上表面铺设一圈压片(6),所述铝胆层(5)与压片(6)之间夹有发热体底盘(7)并且该发热体底盘(7)里侧包裹一电热管(8);所述铝胆层(5)底部设置三个带有螺钉(106)的弹性机构(10),此螺钉(106)上端依次穿过铝胆层(5)、发热体底盘(7)、压片(6)且最后顶紧于陶瓷锅内胆(2)底部。
【技术特征摘要】
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