一种多色汤圆机制造技术

本发明专利技术公开一种多色汤圆机，包括至少三台供料机、输料管道及汤圆成型槽，还包括双向螺旋输出器和集料器，所述集料器是从上往下半径依次递增的同心阶梯管，所述同心阶梯管的上端封闭，下端是出料口，同心阶梯管上每个阶梯的同侧设有入料口；每台供料机通过输料管道和双向螺旋输出器对应连接集料器上的一个入料口，所述集料器的出料口下设有汤圆成型槽。该多色汤圆机能够加工出多种馅料的汤圆，该汤圆呈现不同层次的色彩，口感更好，满足了人们对色、香、味的追求；该多色汤圆机的结构简单、合理，操作方便，加工速度快，实现了大批量生产；本发明专利技术不仅能够加工出多种馅料的汤圆，还可以加工各种多层多色的丸状食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备，具体涉及一种多色汤圆机。
技术介绍
汤圆别名元宵，它是中国传统文化节日——元宵节中的一种必备的点心，传统的汤圆是由一层糯米皮包裹一种馅料，且采用手工制作，该制作费时费力，不适应大批量生产。后来人们专利技术了汤圆机，而现有的汤圆机也只能加工出单种口味的汤圆，该汤圆的色彩单一、味道单一，与现在人们对食物的色、香、味追求有一定的差距，所以现有的汤圆机已不能满足人们的要求，而且现有汤圆机的挤料口只有一个或两个，该加工速度相对较慢，不能完全实现汤圆的工业化大批量生产
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能满足工业化生产需要的多色汤圆机，该多色汤圆机能满足人们对色、香、味的追求，不仅色彩鲜艳，而且口感更好。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现一种多色汤圆机，包括至少三台供料机、输料管道及汤圆成型槽，其特征在于还包括双向螺旋输出器和集料器，所述集料器是从上往下半径依次递增的同心阶梯管，所述同心阶梯管的上端封闭，下端是出料口，同心阶梯管上每个阶梯的同侧设有入料口 ；每台供料机通过输料管道和双向螺旋输出器对应连接集料器上的一个入料口，所述集料器的出料口下设有汤圆成型槽。通过集料器可以将多种不同的馅料重叠在一起，形成多层馅料。通过双向螺旋输出器使馅料快速进入集料器内以提高对馅料的挤压力将馅料从集料器挤出。本专利技术的目的还可以通过以下技术方案实现本专利技术的进一步方案所述双向螺旋输出器由支座、动力输入轴、多根输出筒、多根双向螺杆、多个链轮、链条和第三电机构成，所述动力输入轴和多根双向螺杆安装在支座上，且动力输入轴和多根双向螺杆两端都设有链轮，多根双向螺杆和动力输入轴两端的链轮通过链条相连，所述动力输入轴一端与第三电机相连，所述双向螺杆外套有输出筒，所述输出筒一侧的中部设有进料口，另一侧设有多根出料管。通过该双向螺旋输出器还可以增加多个集料器，从而提闻生广效率。本专利技术的进一步方案所述供料机由机架面板、基座、料斗、搅拌叶、挤出轴、螺旋挤出桨、刮料筒和刮片构成，所述基座安装在机架面板上，在基座上安装有料斗和挤出轴，在挤出轴的上端部设有搅拌叶和螺旋挤出桨，挤出轴的下端与第一电机相连；在基座的一侧设有圆柱型储料腔，在圆柱形储料腔内设有半径不同的刮料筒，所述刮料筒与圆柱形储料腔呈偏心布置，所述刮料筒上设有可径向滑动的刮片，刮料筒通过中部的转动轴与第二电机相连。通过基座上的挤出轴上端部的搅拌叶将馅料搅拌均匀，再通过螺旋挤出桨将馅料刮入基座一侧的圆柱型储料腔内，通过设在圆柱型储料腔内的刮料筒上的刮片将馅料刮入输料管道内。本专利技术的进一步方案每台供料机通过一条输料管道对应连接双向螺旋输出器上的一根输出筒，所述输出筒上的每根出料管对应连接一个集料器上的入料口。本专利技术的进一步方案所述双向螺旋输出器上的每根输出筒至少设有八根出料管，每根出料管对应一个集料器。本专利技术的进一步方案设有四台供料机按从左到右依次为第一供料机、第二供料机、第三供料机、第四供料机；所述双向螺旋输出器从上到下依次为第一输出筒、第二输出筒、第三输出筒、第四输出筒；所述集料器由四层阶梯管构成，从上到下依次为第一层、第二层、第三层、第四层；第一供料机通过输料管道与第二输出筒的进料口相连，第二供料机通过输料管道与第一输出筒的进料口相连，第三供料机通过输料管道与第四输出筒的进料口相连，第四供料机通过输料管道与第三输出筒的进料口相连，第一输出筒的出料管与集料器的第一层相连，第二输出筒的出料管与集料器的第二层相连，第三输出筒的出料管与集料器的第三层相连，第四输出筒的出料管与集料器的第四层相连，在集料器下部设有汤圆成型槽。通过该布置可以缩短输料管道的长度，使整个布局更合理。 本专利技术的进一步方案所述集料器的出料口处设有切刀，所述切刀通过第四电机带动进行往复运动。通过切刀将从集料器的出料口挤出的馅料切断。本专利技术的进一步方案所述汤圆成型槽的内壁呈圆弧型，且在中部设有圆孔，所述圆孔直径略大于汤圆的大小，且所述圆孔与集料器的出料口呈偏心设置，所述汤圆成型槽通过第五电机带动进行高速旋转。本专利技术的进一步方案所述第一电机、第二电机、第三电机、第四电机和第五电机与控制器相连。本专利技术的进一步方案所述机架面板呈阶梯型，所述供料机设在第一阶梯上，所述双向螺旋输出器设在第二阶梯上，所述汤圆成型槽设在第三阶梯上。本专利技术的有益效果该多色汤圆机能够加工出多种馅料的汤圆，该汤圆呈现不同层次的色彩，使颜色更鲜艳，还因多种馅料混合，增加了多种口味，使口感更好，满足了人们对色、香、味的追求；该多色汤圆机的结构简单、合理，操作方便，加工速度快，实现了大批量生产；本专利技术不仅能够加工出多种馅料的汤圆，还可以加工各种多层多色的丸状食品。附图说明图I是本专利技术的结构示意图。图2是本专利技术的供料机的剖视图。图3是本专利技术的双向螺旋输出器的结构示意图。图4是本专利技术的双向螺旋输出器中的输出筒和双向螺杆的剖视图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。如图I、图2、图3和图4所示的一种多色汤圆机，包括四台供料机8、四根输料管道9及8个汤圆成型槽12，还包括双向螺旋输出器10和集料器11，所述集料器11是从上往下半径依次递增的四层同心阶梯管，所述四层同心阶梯管的上端封闭，下端是出料口，四层同心阶梯管上每个阶梯的同侧都设有入料口，每台供料机8通过一条输料管道9对应连接双向螺旋输出器10的一根输出筒13上的进料口 15，输出筒13上的每根出料管17对应连接一个集料器11上的入料口。所述集料器11的出料口下设有汤圆成型槽12。所述双向螺旋输出器10由支座20、一根动力输入轴18、四根输出筒13、四根双向螺杆14、十个链轮21、三根链条19、两个传动轮和第三电机构成，所述动力输入轴18和四根双向螺杆14安装在支座20上，且动力输入轴18和四根双向螺杆14两端都设有链轮21，四根双向螺杆14和动力输入轴18两端上的链轮21通过链条19相连，所述动力输入轴18 —端设有一个传动轮，所述电机的输出端设有一个传动轮，动力输入轴18上的传动轮通过链条19与第三电机上的传动轮相连，所述双向螺杆14外套有输出筒13，所述输出筒13 —侧的中部设有进料口 15，另一侧设有八根出料管17，每台供料机8通过一条输料管道9对应连接双向螺旋输出器10的一根输出筒13，输出筒13上的每根出料管17对应集料器11上的一个入料口，同一列的四根输出筒13上的出料管17对应一个集料器11。所述供料机8由机架面板22、基座I、料斗2、搅拌叶3、挤出轴4、螺旋挤出桨5、刮 料筒6和刮片7构成，所述基座I安装在机架面板22上，在基座I上安装有料斗2和挤出轴4，在挤出轴4的上端部设有搅拌叶3和螺旋挤出桨5，挤出轴4的下端与第一电机相连；在基座I的一侧设有圆柱型储料腔，在圆柱形储料腔内设有半径不同的刮料筒6，所述刮料筒6与圆柱形储料腔呈偏心布置，所述刮料筒6上设有可径向滑动的刮片7，刮料筒6通过中部的转动轴与第二电机相连。所述机架面板22呈阶梯型，所述供料机8设在第一阶梯上，所述双向螺旋输出器10设在第二阶梯上，所述汤圆成型槽12设在第三阶梯上。四台供料机8按从左到右依次为第一供料机、第二供料机、第三供料机、第四供料机；所述双向螺旋输出器10从上到下依次为第一输出筒、第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多色汤圆机，包括至少三台供料机（8）、输料管道（9）及汤圆成型槽（12），其特征在于：还包括双向螺旋输出器（10）和集料器（11），所述集料器（11）是从上往下半径依次递增的同心阶梯管，所述同心阶梯管的上端封闭，下端是出料口，同心阶梯管上每个阶梯的同侧设有入料口；每台供料机（8）通过输料管道（9）和双向螺旋输出器（10）对应连接集料器（11）上的一个入料口，所述集料器（11）的出料口下设有汤圆成型槽（12）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭绍浩，
申请(专利权)人：广东复兴食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：