A food processing machinery - * * machine, mainly composed of a pressure lever and a pressure rod, cylinder head, face, bottom plate and supporting legs, by applying pressure in the pressure rod shank on the pressure head in greater pressure, the food processing surface in the tank to the required degree.
【技术实现步骤摘要】
一种通过压力将以面粉(域其它需用挤压方式加工的食品)为原料加工成所需形状1达到要求)的食品加工机械——饸饹机。在以面粉为主食的地区，面条的历史源远流长。但其加工机械的发展却并非如此，对于喜食面条而又怕繁锁的人来说，饸饹机无疑是一种很好的工具，使用方便，加工的饸饹既有面条的风味，又有其独特的优点。就目前的饸饹加工机械来看，主要采用挤压成型，挤压的方式有螺旋挤压式，螺杆式和齿轮齿条式等。螺旋式适用于大量加工场合，而且需用动力电，螺杆式虽能小型化，但加工效率较低，而且不易固定。齿轮齿条式存在需润滑且结构复杂，易产生油污的缺点。本技术就是针对上述存在的缺点而提出的，该技术方案采用的是压杆挤压式，在压杆的柄部加压，通过拉杆在压头上产生压力，挤压处于面缸中的食物，从而达到加工要求。以下结合附图具体说明一下本方案的有关细节。附图说明图1是该机侧视(局剖)图其中1是压杆，前端是实心杆，后端是空心杆，前后两部分于接合处套接，不用时可分离，以缩短其长度；2是压头及柄，其柄部铰接于压杆的头部；3是活动支架，每次压制食品时合拢，压完后向上旋转90度立于底板(图中未标)上，退出挂钩后，将压杆支于其端部，以便在压杆另一头加压使压头从面缸中取出4是拉杆，为使其牢固侧视设计成三角形，其直立部分是一长U型，中间有几个小档杆(见图1A向图)，压杆的头部是一反鸟嘴状挂钩，可分几次挂档到直立拉杆的小档杆上，以便在一个加工周期中分几次逐步将压头2压到面缸底部，完成一个加工周期；5是固定支腿；6是面缸，其底部是一螺纹连接件，可旋下以便清洗面板(图中未标)；7是固定活动支腿8用的压板，活动支腿8可在一定...
【技术保护点】
＊＊机，由压杆、压头、拉杆、面缸、底板及支腿构成。其特征是：拉杆固定于底板上，压杆头部同拉杆压力铰接。
【技术特征摘要】
1.饸饹机，由压杆、压头、拉杆、面缸、底板及支腿构成。其特征是拉杆固定于底板上，压杆头部同拉杆压力铰接。2.根据权...
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