台式面食自动成型机制造技术

本实用新型专利技术关于一种食品成型机械设备，具有料斗、螺旋挤压筒与螺旋杆等组成的挤压机构、成型模具、电机及减速箱等机构，其特征是料斗中设有搅拌推压送料机构，而减速箱设有纵、横向两条输出轴分别与搅拌推压送料机构及螺旋挤压机构传动联接，使面食成型机械的自动化水平提高一步，并将拌面与挤压成型工序组合一起提高了加工成型速度。本实用新型专利技术机械结构紧凑，加工制得的面食制品新鲜度高，品种丰富，特适用于家庭、小型面食店加工新鲜面食制品。（*该技术在2001年保护过期，可自由使用*）

Automatic forming machine for table

The utility model relates to a food molding machinery and equipment, has a hopper, spiral extrusion cylinder and the screw rod composed of extrusion mechanism, mold, motor and reducer and other institutions, which is characterized in that the hopper is provided with a stirring push feeding mechanism, and the gear box is provided with vertical and horizontal two output shafts are stirring push pressure feeding mechanism and screw extrusion mechanism in transmission connection, the automation level of pasta molding machinery of a step, and the noodles and extrusion process together to improve the processing speed of shaping. The utility model has the advantages of compact mechanical structure, high freshness and rich variety, and is especially suitable for processing fresh pasta products in families and small pasta shops.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术关于一种食品成型机械设备，具有料斗、螺旋挤压筒与螺旋杆等组成的挤压机构、成型模具、电机及减速箱等机构特征，特适合面食生料加工成型制作面条、卷片等。现有的压面机等类加工成型装置都是采用压辊与螺杆压切成型机构对面食进行加工，机型庞大笨重。操作时存在着费工费时等不能克服的缺陷。后来有人提出改进设计方案，大多套用螺旋挤压成型原理，例如89216617.7号申请专利技术，该技术设计仍需辅以人工拌和面粉工序或采用另一套拌和面粉机械方能得到最终面食产品。显然也不能解决加工成型工序繁杂、自动化程序欠高等缺点。本技术之目的是要解决上述现有技术所存在的不足而提供一种机型结构紧凑的台式面食全自动成型机，能将拌面与挤压成型工序组合在一起且提高加工成型速度。该台式面食自动成型机具有料斗、螺旋挤压筒、螺旋杆、面食成型模具、电机及减速箱机构，面食成型模具置于螺旋挤压筒前端，电机及减速箱固定在机座上。料斗与螺旋挤压筒则活动固定在机壳上，料斗置于螺旋挤压筒开口上方，并由一活动闸板将料斗出料口与螺旋挤压筒隔离，料斗内设由搅拌桨、斜面推压板及搅拌轴组成的搅拌推压送料机构，其中斜面推压板与料斗出料口贴邻，减速箱机构设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种台式面食自动成型机，具有料斗（１０）、螺旋挤压筒（１９）、螺旋杆（１８）、面食成型模具（２０）、电机（５）及减速箱机构（１），面食成型模具（２０）置于螺旋挤压筒（１９）前端，电机（５）及减速箱机构（１）固定在机座（２２）上，其特征在于料斗（１０）置于螺旋挤压筒（１９）开口上方，并由一活动闸板（１７）将料斗出料口与螺旋挤压筒（１９）隔离，料斗（１０）与螺旋挤压筒（１９）则活动固定在机壳（１６），料斗（１０）内设由搅拌桨（１３）、斜面推压板（１４）及搅拌轴（１５）组成的搅拌推压送料机构（４），其中斜面推压板（１４）与料斗出料口贴邻减速箱机构（１）设有纵、横向两条输出轴（２、３）分别与搅拌轴（１...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种台式面食自动成型机，具有料斗(10)、螺旋挤压筒(19)、螺旋杆(18)、面食成型模具(20)、电机(5)及减速箱机构(1)，面食成型模具(20)置于螺旋挤压筒(19)前端，电机(5)及减速箱机构(1)固定在机座(22)上，其特征在于料斗(10)置于螺旋挤压筒(19)开口上方，并由一活动闸板(17)将料斗出料口与螺旋挤压筒(19)隔离，料斗(10)与螺旋挤压筒(19)则活动固定在机壳(16)，料斗(10)内设由搅拌桨(13)、斜面推压板(14)及搅拌轴(15)组成的搅拌推压送料机构(4)，其中斜面推压板(14)与料斗出料口贴邻减速箱机构(1)设有纵、横向两条输出轴(2、3)分别与搅拌轴(15)、螺旋杆(18)传动联接，且减速箱两输出轴(2、3)与搅拌推压送料机构及螺旋挤压机构之间相互密封隔离。2.按照权利要求1所述的台式...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵永林，郭端新，
申请(专利权)人：瓯海县禾丰粉丝机厂，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]