一种风机助燃的燃烧装置，涉及商用的风机灶具，解决了现有传统灶具的，热效率低下，高耗能，操作不便的现状;本装置增加了小火燃烧系统，使操作更加简便，增加了长明火和小火的功能，从根本上解决了火苗反射问题造成的热量损失，延长炉灶寿命，混合气体经多次混合达到一种最佳混合比例，使燃烧达到一种极限燃烧状态，火焰温度提高到了1300度左右，有害气体的排放大大降低，改善厨房空气环境；热效率由原来的25%提高到了60%左右，炒菜速度得到大幅提高，在同等热值的条件下综合节能50%以上，本发明专利技术已经投入市场使用，本发明专利技术操作简便，更加高效，节能，更加环保，实用性强，便于推广应用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种燃气燃烧装置，特别是一种通过风机助燃的燃气燃烧装置，属于燃气风机灶具领域。
技术介绍
随着国家节能减排大的趋势，为了减少资源的浪费，有害气体的排放，餐饮业经营成本的增加，改善厨房环境，餐饮业炉灶的需求层次要求越来越高，开发适合餐饮业一款节能，高效，环保，实用的产品是迫在眉睫。然而这么多年过去了，商用节 能没有一个能在市场上畅销产品，足足说明产品结构和性能的缺陷，设计者缺乏市场经验，闭门造车不能对产品的缺陷和性能做到及时发现和改善。特别是对节能原理不能彻底的掌握，对热量的损失找不到根本原因，不能根据市场的需求做出实用的产品，导致不能推广。目前，餐饮业，饭店，食堂等使用风机灶具的火焰比较固定，相对技术比较陈旧，燃气灶具中多采用风机助燃的炉心，目前的技术存在三个弊端 第一，气体不能完全燃烧，火焰温度低下； 第二，火焰的竖直状或者螺旋状导致火焰直冲锅底，造成与锅底的火焰直接接触面积小，热效率降低，还有个最严重的火焰反射问题造成大量的热量浪费。也是彻底解决节能提高热效率的关键症结所在；火焰反射问题不单单是热量浪费的问题，最重要的问题就是炉膛寿命变短，导致炉灶寿命短，长期被反射的火焰烧的整个炉膛通红，不管是市场上传统的耐火砖炉膛，或者是一体炉膛，或者增加聚能反射体的都不能从根本上解决反射问题，在很短的时间内炉膛就因为长期高温被损坏，最危险的是高温传递到风机，造成风机寿命变短更严重的话会引起火灾。经过本人长时间的终端市场操作，发现这个是整个行业的通病，一个致命的问题一直存在，可以说一直困扰着这个行业；所以说要想彻底的解决节能，高效，实用这几个问题，必须解决这个至关重要的热量反射问题； 第三，炉灶往往只有一个主火，没有一套小火装置，往往厨师需要特别小的火的时间主火关不到最小状态要不就是熄火的情况，由于点火的麻烦厨师洗锅装盘过程中不关闭火焰，空烧造成资源浪费，和操作的不便。目前现状满足不了既要节省资源又要火力猛深层次需求；使市场上的各种节能产品无法顺利推广和普及应用。因此市场上的商用风机灶具的热效率，节能效果，环保性能和实用性有待很大的提闻。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种高效，节能，实用，环保的燃烧器，需要解决的问题是 1;针对现有的不足，解决燃烧不完全，火焰温度低下问题， 2;彻底解决火焰反射问题，提高热效率，降低热损失，延长炉灶寿命， 3;解决现有炉灶没有小火的问题，解决空烧；本专利技术所解决的技术问题的技术方案如下一种风机助燃的燃烧装置，它与燃气口和风机送风口相连接，包括碗形火焰燃烧器，预混室装置；主火燃烧系统，小火燃烧系统 所述碗形火焰燃烧器包括，导火器，碗形火焰燃烧器底座； 所述预混室装置包括，预混室上盖，气体混合器，和预混室底座。所述导火器外形犹如一个上小下大的带有空腔的“干”字形，其结构有一个圆管，其顶部焊接有一个与圆管同心的圆形盖板，盖板中心有一个孔，为小火中心火出气孔，其圆管上部圆周方向均匀分布4-12个小火出气孔( 优先选用8个)，在小火出气孔的下面焊接有一个环形圆盘体，圆盘状上平面沿圆周方向均匀分布至少6个孔(优先选用12个)为主火中心火出气口，与主火出气口相通，此圆周方向的圆周直径远大于圆形盖板面直径，安装在小火预混室的上方，并且与小火预混室相通。所述碗形火焰燃烧器底座为一个设有“V”字形内壁的圆柱体，下端为圆柱状空心，安装于预混室上盖上面的管状体上面，并且与预混室上盖的主火混合气进气口相通。所述导火器与碗形火焰燃烧器底座分别置于小火预混室管状体的上方和预混室上盖管状体的上方，导火器与碗形火焰燃烧器底座的“V”字形内壁配合后形成碗形火焰燃烧器的主火出气口，改变了火焰喷射方向，由传统的若干根火苗向上喷射，改为有无数根火苗组成的碗形火焰面向四周斜上方喷射。所述预混室上盖是一个环形圆盘状，在圆盘上面有一与圆盘同轴线的圆管并且为一体，圆盘中间的孔跟圆管的内孔直径相同，盖在预混室底座的上口，圆盘上的孔与预混室底座的主火预混室空腔相通。所述气体混合器为一个环形圆盘状，环形面上有50个孔，安装于预混室底座内壁上。所述预混室底座，为一个圆形桶状，桶状体的下端一侧有一个主火进风口，进风口中间设有主火进气装置，主火进风口与风机相连。所述预混室底座中间有一个与预混室底座桶装同轴线的管状体为小火气体预混室，管子底部与预混室底座为一体，管子下端有一个小火进风口，管子中间侧面一个成90度角的侧管，一端与小火预混室相连，一端直接与预混室外部相通，为小火燃气进气口，小火燃气进气口与燃料源相连。所述预混室底部中心位置有一个放油口，与小火预混室相通。所述预混室底座内壁上设有一个环形卡槽，置于小火气体预混室的侧面管子的上方，固定气体混合器。所述主火进气装置，空心管状体外围开有很多小孔，外端与燃料源相接。所述主火燃烧系统包括，主火进风口，主火燃气进气口，主火预混室,混合器,主火混合气进气口，主火出气口，主火中心火出气口。所述小火燃烧系统包括，小火燃气进气口，小火进风口，小火预混室，小火混合气进气口，小火中心火出气口，小火出气口。所述配合均为间隙配合，拆装简便，便于维修。当需要小火时间，小火燃气进气口的燃气进入小火预混室，小火进风口的空气进入主火预混室然后通过小火进风口进入小火预混室，空气与燃气在预混室内进行充分混合后，经过小火混合气进气口，小火出气口和小火中心出气口喷出燃烧。小火的优势有以下几项第一解决了当前产品没有小火的功能，满足了使用需求；第二是当主火工作时填补和增加碗形火焰中心的热量，使得锅底部的加热温度更高；第三，解决了当前产品没有长明火的缺陷，使用过程中总是点火带来的麻烦和浪费，使得整个过程更加简便，由于小火的出气量相当的小，所以厨师在工作期间不需熄灭小火，避免了每次开主火的繁琐和资源浪费，正是由于点火的麻烦，厨师在洗锅或者装盘或者间歇性的炒菜时不去关闭火焰，而造成空烧的浪费；据调查，当前市场上的产品每点一次火的材料成本就足以炒一个菜，空烧时间占据了整个炒菜过程的25%，那就意味着这两项至少浪费了 20%的燃料；所以此专利技术的技术方案仅此一项就至少节能20%。当需要大火时间，主火燃气进气口燃气开始进气，进入主火预混室，在主火预混室的下方空间进行一次预混，混合气通过预混室中间的预混器再进行充分混合，然后进入主火混合气进气孔，主火出气口，和主火中心出气口。因主火出气口，由碗形火焰燃烧器底座的“ V”字形内壁和导火器组成,使火焰方向从传统的竖直向上或者螺旋形竖直向上的火苗，变成为无数根火苗组成的向四周斜上方喷射的碗形火焰面，正好跟锅底形状一致，可与锅底贴合相切，所以不会出现任何反射的情况。而混合气经过预混室的多次混合，使得混合气体达到一种极限的配合比例状态，燃烧更加充分，火焰温度大幅提高；由于碗形火焰面是 由无数根火苗组成，并且分散成向四周斜上方的一个碗形面，所以要比传统炉灶燃烧时的火焰与空气瞬间接触面积增大很多倍，又一次增加了和氧气结合的几率，那么更加完全燃烧，达到一种极限的燃烧状态，火焰面超短，整个碗形火焰面正好是锅底的三分之二，使得整个火焰贴合着包住锅底而不出锅边；由于碗形火焰面积要比传统竖直或者螺旋形火苗的火焰面积大的多，所以瞬间释放热量的能力也大大增加，使得火焰热量通过整个贴合本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种风机助燃的燃烧装置，它分别与燃气源，和风机出风口相接；包括主火燃烧系统，小火燃烧系统；导火器，碗形火焰燃烧器底座，预混室底座，混合器，预混室上盖；所述预混室底座，设有主火进风口，主火燃气进气口，主火燃气进气装置，漏油口，主火预混室，小火进风口，小火燃气进气口，小火预混室；预混室底座内壁上装有混合器，上端装有预混室上盖；上盖设有主火混合气进气口；导火器设有小火出气孔，小火中心火出气孔，主火中心火出气口，下端安装在预混室的小火预混室的上端，间隙配合；所述碗形火焰燃烧器底座设有“V”字型内壁，下端装在预混室上盖的主火混合气进气口的上方；导火器和碗形状火焰燃烧器底座形成主火出气口。
【技术特征摘要】
1.一种风机助燃的燃烧装置，它分别与燃气源，和风机出风口相接；包括主火燃烧系统，小火燃烧系统；导火器，碗形火焰燃烧器底座，预混室底座，混合器，预混室上盖；所述预混室底座，设有主火进风口，主火燃气进气口，主火燃气进气装置，漏油口，主火预混室，小火进风口，小火燃气进气口，小火预混室；预混室底座内壁上装有混合器，上端装有预混室上盖；上盖设有主火混合气进气口 ；导火器设有小火出气孔，小火中心火出气孔，主火中心火出气口，下端安装在预混室的小火预混室的上端，间隙配合；所述碗形火焰燃烧器底座设有“V”字型内壁，下端装在预混室上盖的主火混合气进气口的上方；导火器和碗形状火焰燃烧器底座形成主火出气口。2.根据权力要求书I所述的风机助燃的燃烧装置，其特征所述预混室上盖是一个环形圆盘状，在圆盘上面有一圆管与其同轴线并且为一体，圆盘中间的孔跟圆管的内孔直径相同，盖在预混室底座的上口，圆盘的孔与预混室底座的主火预混室空腔相通。3.根据权力要求书所述的风机助燃的燃烧装置，其特征所述预混室底座，为一个圆形桶状，桶状体的下端一侧有一个主火进风口，进风口中间设有主火进气装置，主火进风口与风机相连。4.根据权力要求书I所述的风机助燃的燃烧装置，其特征所述预混室底座中间有一个同轴线管状体为小火气体预混室，管子底部与预混室底座为一体，管子下端有一个小火进风口，管子中间侧面有一个成90度角的侧管，一端与小火预混室相连，一端直接与预混室外部相通，为小火燃气进气口，小火燃气进气口与燃料源相连。5.根据权力要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：马家凯，
申请(专利权)人：马家凯，
类型：发明
国别省市：
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