The utility model relates to a dough dividing machine. Generally, the cutting action of the cutter is controlled by the pushing force of the dough, which makes the quality of the cutting dough inaccurate. There is a dough outlet baffle and a switch touch baffle of the utility model comprises a dough measuring arm, a solenoid switch control rod driven by the electromagnet, the electromagnet, the electromagnet drive rod by pulling the drive rod which rotate around the support arm by the transmission rod drives the up and down movement clutch toggle pin lever push baffle can control the dough dough cutter in cutting action, thus cutting the dough quality accurately.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种分切面团机械。中国专利1989年1月18日公开了一种专利号为ZL88219602.2名称为馒头机心轴切刀，其主要特点是由计量架、计量臂和与其连接的挡刀台，以及不传递动力的切刀心轴和切刀组成。切刀动力是由成形轮上的驱动机件提供。其缺点是由于切刀的切割动作由面团的推力操纵，造成切割面团的质量不准确。本技术的目的在于提供一种切割面团质量准确的馒头机定量控制装置。本技术的目的是这样实现的，馒头机定量控制装置主要由出面口、计量架、安装于计量架上正对出面口的计量臂、旋转时能将面团沿出面口端面切断的切刀、带动切刀旋转的切刀轴、为切刀提供动力的动力输入轴、控制切刀轴旋转的离合器、离合器上有一控制离合的离合器销，计量臂上有一正对出面口的面团挡板以及由面团挡板触动的开关，由开关控制的电磁铁，由电磁铁拉动的电磁铁拉杆，由电磁铁拉杆拉动的传动杆，使传动杆绕其转动的支承臂，由传动杆带动使其上下移动而拨动离合器销的挡杆。本技术由于采用上述结构，计量臂上有一正对出面口的面团挡板以及由面团挡板触动的开关，由开关控制的电磁铁，由电磁铁拉动的电磁铁拉杆，由电磁铁拉杆拉动的传动杆，使传动杆绕其转动的支承臂，由传动杆带动使其上下移动而拨动离合器销的挡杆，面团轻推面团挡板既可控制切刀作切割动作，因而切割面团质量准确。以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。附图说明图1是本技术实施例的主视图；图2是本技术实施例的俯视如图1、图2所示的馒头机定量控制装置，主要由出面口1、计量架9、安装于计量架上正对出面口的计量臂10、旋转时能将面团沿出面口端面切断的切刀8、带动切刀旋转的切刀...
【技术保护点】
馒头机定量控制装置，主要由出面口（１）、计量架（９）、安装于计量架上正对出面口的计量臂（１０）、旋转时能将面团沿出面口端面切断的切刀（８）、带动切刀旋转的切刀轴（１２）、为切刀提供动力的动力输入轴（１４）、控制切刀轴旋转的离合器（１３）、离合器上有一控制离合的离合器销（６）等，其特征在于：计量臂上有一正对出面口的面团挡板（１１）以及由面团挡板触动的开关，由开关控制的电磁铁（２），由电磁铁拉动的电磁铁拉杆（３），由电磁铁拉杆拉动的传动杆（４），使传动杆绕其转动的支承臂（５），由传动杆带动使其上下移动而拨动离合器销的挡杆（９）。
【技术特征摘要】
1．馒头机定量控制装置，主要由出面口(1)、计量架(9)、安装于计量架上正对出面口的计量臂(10)、旋转时能将面团沿出面口端面切断的切刀(8)、带动切刀旋转的切刀轴(12)、为切刀提供动力的动力输入轴(14)、控制切刀轴旋转的离合器(13)、离合器上有一控制离合的离合器销(6)等，其特征在于计量臂上有一正对出面口的面团挡板(11)以及由面团挡板触动的开关，由开关控制的电磁铁(2...
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