双功率加热器和包括这种加热器的家电设备制造技术

本发明专利技术涉及一种用于家电设备的加热器（4），该加热器（4）包括：与加热机构（80）相连的沸腾室、对所述加热机构（80）进行控制的控制机构、利用重力从水容器（40）向沸腾室供水的供水装置、以及出口（71）。根据本发明专利技术，控制机构根据第一工作模式控制加热机构（80），以便在加热器（4）的出口（71）主要提供热水，并且控制机构根据第二工作模式控制加热机构（80），以便在加热器（4）的出口（71）主要提供蒸汽。本发明专利技术还涉及一种包括上述类型的加热器的家电设备。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及包括用于产生热水和蒸汽的加热器的家电设备的一般
本专利技术更具体地涉及包括这种加热器的、特别是用于实现植物奶的烹饪制备或饮料制备家电设备。
技术介绍
文献EP1076503公开了用于家电设备的沸腾器类型的加热器，该加热器包括与加热元件相连的沸腾室。进水管具有通过导管与水容器连接的入口，该导管包括止回阀。被加热的水的排出上升管包括下部和上部，该下部的端部设置在沸腾室的底部附近，该上部 出现在沸腾室之外。排出管是竖直的并在沸腾室内在所述沸腾室的顶部附近具有开ロ。这种加热器具有的优点是实施起来经济，因为沸腾室的供水是从水容器利用重力进行而无需泵。不过，这种加热器仅根据热水模式进行工作，不用于根据蒸汽产生模式进行工作。而且，设置在加热器之下的加热元件不允许具有与水的大的交換面积用于迅速加热以及热水和蒸汽的大量产生。
技术实现思路
本专利技术的ー个目的是克服所述缺点，在家电设备中提供一种允许根据两个不同模式、即热水产生第一模式和蒸汽产生第二模式进行工作的加热器，以便迅速且大量地产生热水和蒸汽。本专利技术的另一目的是在家电设备中提供一种用于产生热水和蒸汽的加热器，该加热器具有非常简单的设计且实施起来经济。本专利技术的另一目的是在家电设备中提供一种用于产生热水和蒸汽的加热器，该加热器可靠且工作起来非常安全。本专利技术的另一目的是提供ー种具有上述类型的加热器的家电设备。上述这些目的是使用这样ー种用于家电设备的加热器来实现的，该加热器包括与加热机构相连的沸腾室、对所述加热机构进行控制的控制机构、利用重力从水容器向沸腾室供水的供水装置、以及出口，控制机构根据第一工作模式控制加热机构，以便在加热器的出口主要提供热水，并根据第二工作模式控制加热机构，以便在加热器的出口主要提供蒸汽。这种加热器允许根据加热机构的两个不同供电模式产生热水或蒸汽。利用重力向沸腾室供水允许避免使用泵类型的昂贵部件并允许具有简单和经济的设计。没有泵类型的电气部件或者包括运动件的电动阀允许获得非常可靠的加热器。优选地，沸腾室包括底部和竖直壁，竖直壁的面积大于沸腾室的底部的面积，加热机构被嵌装在所述竖直壁上。该布置允许在利用重力被供水的加热器中获得在加热机构和水之间的大的交换面积，以便获得热水或蒸汽的迅速且大量的产生。而且，该布置允许获得加长形式的竖直室，该竖直室很适合于产生小的热水流。小水流的产生允许产生连贯的少量热水并因此具有近似连续流动的流动。优选地，加热机构由两个加热元件形成。该布置允许获得一种用于产生两种加热功率的特别经济的解决方案，控制机构可以是非常简单的。优选地，两个加热元件由两个 丝印电阻形成。该布置允许获得热惯性小的加热元件，并因此具有不仅在热水模式下而且在蒸汽模式下的非常迅速的加热器加热。优选地，在第一供电模式中，控制机构向加热元件并联供电，以便产生热水。该布置允许通过使用两个加热元件来获得大的加热功率，该两个加热元件覆盖加热器的竖直壁的表面。因此获得热水的迅速且大量的产生。优选地，在第二供电模式中，控制机构向加热元件串联供电，以便产生蒸汽。该布置允许通过使用两个加热元件来获得小的加热功率，该两个加热元件覆盖加热器的竖直壁的表面。因此获得与水的大的交換面积，以便迅速且连续地产生大量蒸汽。优选地，沸腾室包括顶部，并且加热器在供水装置上具有止回阀、以及热水排放上升管，上升管的下端部设置在沸腾室的底部附近，上升管在沸腾室内在所述沸腾室的顶部附近具有开ロ。该布置允许获得ー种非常经济的利用重力被供水的加热器。优选地，沸腾室的出ロ包括至少ー个止回阀。在热水模式中，在排出包含在沸腾室内的热水之后，在沸腾室内形成降压。在沸腾室的出口处的止回阀关闭，并且仅通过进入阀非常迅速地进行填充。因此，可以在加热器填充时使热水产生循环连贯而不切断加热元件的供电。该布置允许避免与连续供应一切断循环相关联的常见问题。本专利技术还涉及ー种家电设备，该家电设备包上述的加热器。优选地，该设备是特别是用于实现植物奶的烹饪制备或饮料制备设备，该设备包括控制装置，控制装置允许在食物制备循环中具有热水注入步骤和/或蒸汽注入步骤。该布置允许获得水的两个不同能量提供模式用于允许例如稀释的液相模式，以及用于允许例如蒸煮或者再加热的汽相模式。优选地，该设备包括对放置在容器内的食物进行研磨和搾取的研磨和搾取机构，容器收纳被研磨食物的汁或搾取物，容器与加热器的出ロ连接，以便注入热水或蒸汽。该布置允许在谷粒研磨时注入热水井随后注入蒸汽用于在相同容器内蒸煮汁，以便制备植物奶。用蒸汽蒸煮奶是非常合适的，因为没有任何加热元件与奶接触，奶也就不会附着在加热元件上。优选地，容器包括底部和用于注入热水和蒸汽的开ロ，开ロ设置在容器的底部附近。该布置允许通过将蒸汽直接注入到待蒸煮的奶内，形成在蒸汽和液体之间的混合来改善热交換。附图说明通过研究附图所示的以并非限定性示例表示的实施方式，将更好地了解本专利技术，在附图中图I示出根据本专利技术的ー个具体实施方式的加热器的立体图；图2示出图I所示的加热器的剖视图；图3示出图I所示的加热器的加热机构的平面展开图； 图4示出包括图I所示的加热器的烹饪制备或饮料制备设备的立体图；图5是图4所示的设备的局部竖直剖视图。具体实施例方式在图I和图2所示的实施例中，加热器4包括带有竖直轴线的圆柱形主体60，该主体60限定沸腾室61并在其下端部具有下插塞62，在下插塞62内设置有两个入口 63、64，用于将水导入沸腾室61内，主体60包括电加热机构80，电加热机构80包括带有丝印电阻的加热元件81、82，用于加热被引入沸腾室61内的水。圆形状主体60在其上端部具有上插塞70，在上插塞70内设置有ー个出口 71，用于排出在沸腾室61内形成的热水或蒸汽。沸腾室61包括热水排出上升管75，上升管75的上端部与出ロ 71对准并与上插塞70连成一体，上插塞70形成沸腾室61的顶部。上升管75的上端部包括开ロ 76，开ロ 76建立上升管75的内部和沸腾室61之间的连通。上升管75的下端部设置在下插塞62附近。沸腾室61从水容器40通过管道68利用重力被供水。为此，水容器40的低水位位于沸腾室61的加热部的上方。在下插塞62内设置的入ロ 63、64各自包括球形止回阀65、66,球形止回阀65、66用于阻止热水或蒸汽返回到水容器40内。在上插塞70内设置的出ロ 71也包括球形止回阀72，以便有利于沸腾室61的填充。图3示出平面展开的带有加热机构80的圆柱形主体60。两个带有丝印电阻的加热元件81、82是以两条交错的丝印印制线的形式实现的，该两条印制线在圆柱形主体60的竖直壁的高度上延伸。丝印印制线设置在电绝缘支撑物上，例如上釉材料层上。丝印印制线具有用于连接至控制机构(未图示)的连接接点83、84。在第一供电模式中，控制机构向加热元件81、82并联供电，以便产生热水。在第二供电模式中，控制机构向加热元件81、82串联供电，以便产生蒸汽。控制机构包括电子卡，该电子卡配备有微控制器和继电器，允许管理加热元件81、82的供电切換。举例来说，两个加热元件81、82是大致相同的并且各自具有在230V之下的1000W功率。当加热元件81、82被并联供电时，获得在热水模式下的2000W加热功率。当加热元件81、82被串本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.02.15 FR 10510081.一种用于家电设备的加热器(4),所述加热器(4)包括与加热机构(80)相连的沸腾室(61)、对所述加热机构(80)进行控制的控制机构、以及出口(71)，所述控制机构根据第一工作模式控制所述加热机构(80)，以便在所述加热器(4)的所述出ロ(71)主要提供热水，并根据第二工作模式控制所述加热机构(80)，以便在所述加热器(4)的所述出口(71)主要提供蒸汽，其特征在于，所述沸腾室(61)从水容器(40)利用重力被供水，所述沸腾室(61)包括顶部，所述加热器(4)包括在供水装置上的止回阀(65、66)、以及热水排放上升管(75)，所述上升管(75)的下端部设置在所述沸腾室的底部附近，所述上升管(75)在所述沸腾室(61)内在所述沸腾室(61)的所述顶部附近具有开ロ(76)。2.根据权利要求I所述的加热器(4)，其特征在干，所述沸腾室(61)包括底部和竖直壁，所述竖直壁的面积大于所述沸腾室的所述底部的面积，所述加热机构(80)被嵌装在所述竖直壁上。3.根据权利要求I至2中任一项所述的加热器(4)，其特征在于，所述加热机构(80)由两个加热元件(81、82)形成。4.根据权利要求3所述的加热器(4)，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：洛朗·盖冈，马蒂约·佩里埃，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：