旋转式烤肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种旋转式烤肉机，其包含一热源装置，还包括一环形轨道，其上设有一输送链，并于输送链上连接夹持装置；及，一传动装置，包括一动力源及一齿轮组，藉由启动动力源，并利用齿轮组传递动力至输送链，使输送链及输送链上的夹持装置得以延环形轨道转动；及，一热源装置，设置于环形轨道下方的两侧并邻近于被夹持于夹持装置上的竹叉的外侧。不仅可增加同时进行烧烤的肉串数，而且可避免油渍与热源接触所产生的危险及器材的损坏；使器材组件减少，降低成本，同时由于挟持装置与弧形轨道相互配合，使得肉串可于旋转过程中能够自动沾上烤肉酱，不需多费人力。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

Rotary barbecue machine

The utility model discloses a rotary type barbecue machine, which comprises a heat source device also includes an annular track, which is provided with a conveying chain, and on the conveying chain connecting clamping device; and a transmission device comprises a power source and a gear set, by starting power source, and the use of gear transmission the power to make the conveyor, conveyor chain and conveyor chain clamping device to extend circular orbits; and, a heat source device, the lateral sides is arranged in the annular track below and adjacent clamped in the clamping device of the bamboo fork. At the same time can not only increase the number of barbecue skewers, but also can avoid the risk of damage to equipment and produce oil and heat source contact; the equipment components reduce, reduce the cost, at the same time as the clamping device and the arc track with each other, which can be in the process of rotating meat string automatically with barbecue sauce, without human.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤肉机，尤指一种可同时烘烤复数个肉串的旋转式烤肉机。
技术介绍
目前，常见的烤肉方式乃利用炭火或是其它的炉具以达到加热的目的，但此种方式于出现大量需求时，往往会出现人为的疏失以及花费大量的时间。且，查一前案案名为「旋转式烤肉炉」其专利证号为223591，其内容是包括一热源，并于邻近热源安装连续输送带；数个延着此输送带固定的烤肉叉固持装置，当烤肉叉藉由输送带输送通过时，该每一个固持装置系邻近于热源而固持一烤肉叉；一附加至每一烤肉叉固持装置的各个转动装置，其系用来在烤肉叉输送通过热源时旋转每一烤肉叉；和一邻近于输送带且每一烤肉叉固持装置相作用的烤肉叉分离装置，其在使用时会于烤肉叉固持装置越过烤肉叉分离装置时，将任何附加于此的烤肉叉分离。但其设计有诸多不便，如其烤肉叉横跨于热源上方，当肉叉受热时，会有油滴落于热源上方，易使热源会有起火的现象，进而加速热源装置的损坏；同时，其旋转装置为多个齿轮组合而成，倘若有损坏的事情发生，更换其零件亦甚有不便。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供了一种可同时烘烤多个肉串的旋转式烤肉机。为了解决上述技术问题，本技术所采用的技术方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种旋转式烤肉机，其包括一热源装置，其特征在于：还包含：一环形轨道，其上设有一输送链，并于输送链上连接可夹持竹叉的夹持装置；及，一传动装置，其包括一动力源及一齿轮组，动力源与齿轮组相连，齿轮组与输送链相连，其中动力源为马达；所述热源装置设置于环形轨道下方的两侧并邻近被夹持于夹持装置上的竹叉，所述夹持装置包括一活动部及一枢接部，其中活动部包含一夹子，且夹子的一侧延设出一与枢接部连接的栓体；枢接部一端与所述输送链连接，并于枢接部与活动部的连接端延设一平台，活动部置于平台上。

【技术特征摘要】
1.一种旋转式烤肉机，其包括一热源装置，其特征在于还包含一环形轨道，其上设有一输送链，并于输送链上连接可夹持竹叉的夹持装置；及，一传动装置，其包括一动力源及一齿轮组，动力源与齿轮组相连，齿轮组与输送链相连，其中动力源为马达；所述热源装置设置于环形轨道下方的两侧并邻近被夹持于夹持装置上的竹叉，所述夹持装置包括一活动部及一枢接部，其中活动部包含一夹子，且夹子的一侧延设出一与枢接部连接的栓体；枢接部一端与所述输送链连接，并于枢接部与活动部的连接端延设一平台，活动部置于平台上。2.如权利要求1所述的旋转式烤肉机，其特征在于所述夹持装置的行经路径上于环形轨道的一侧邻设有一松持装置，该松持装置的上设有一滚轮，松持装置的下方设有一夹块，并且邻近松持装置处设有一轨道，所述夹持装置设一柱体于夹子上，且柱体位于夹子连结枢接部的另一侧，该柱体在夹持装置的行程中可与滚轮相互抵靠。3.如权利要求1所述的旋转式烤肉机，其特征在于所述夹持装置下方邻设一弧形轨道，夹持装置的活动部得以随弧形轨道起伏...

【专利技术属性】
技术研发人员：佘建家，
申请(专利权)人：佘建家，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]