双翼式多膛面包炉制造技术

双翼式多膛面包炉，可烘烤多种规格面包。由于采用炉翼传输结构，通道式炉门及自动控制装置，面包烘烤过程能按需要周期性地连续作业。热源为远红外电热元件。双翼式多膛面包炉兼具卧式及箱式等诸炉优点，体积小，自动化程度较高，节能，噪音小，易制造易维修，适合大、中、小面包厂使用。（*该技术在1997年保护过期，可自由使用*）

Double wing multi hearth bread stove

Double - wing multi - hearth bread oven, baking bread. Due to the adoption of the transmission structure of the furnace wing, the passage type furnace door and the automatic control device, the baking process of the bread can be continuously operated as required. Far infrared electric heating element. The utility model has the advantages of small size, high degree of automation, energy saving, low noise, easy manufacture and easy maintenance, and is suitable for large, medium and small bread factories.

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种立式面包烤炉。由炉体和承截及运输面包烤盘装置构成，其特征是：ａ、所述炉体由多炉膛（１９）构成，各炉膛规则地分层（趟）排列，每个炉膛内容纳一块烤盘。炉门（２），（２１ａ），（２１ｂ）为通道式炉门，分为入炉门（２）、（２１ａ）及出炉门（ ２１ｂ），分设在炉膛（１９）的入口及出口，炉门闭合时与炉墙（２０）相平，开启时（脱离炉体１）向外上方向旋转９０度，停在水平位置。炉门的开关运动由炉门开关机构统一操纵。炉门开关机构的构造是：炉体（１）前侧，每层炉门（２），（２１ａ）与一炉门三角连杆（４），（２２）固定连接，各层炉门三角连杆与一竖向开关连杆（１４）活动连接，每根炉门三角连杆又与炉门开关柄（１５）固定连接，炉门开关柄（１５）与炉门开关支架（１０）固定轴连接，在固定轴处接有伞齿轮（１３）；炉体（１）后侧的特点与上述炉体前侧的特点相同；炉体（１）前后侧的各层伞齿轮分别同轴相连，最下层的伞齿轮统一与机械传动控制装置中的炉门开关离合器相连。ｂ、所述承截及运输装置是由炉翼（１７ａ），（１７ｂ）和炉膛滚柱（５），（２５）组成。炉翼分设在炉体（１）的前后侧，其 排列与炉膛（１９）的层向排列相适应，炉翼由炉翼滚柱（１８），（２４ａ），（２４ｂ）及滚柱支架组成，炉膛滚柱（５），（２５）设在炉膛（１９）内，接近下炉底（２３）从炉膛侧壁穿过，每层炉膛滚柱（５）（２５）在同一个平面内等距排列，滚柱（５）露出炉体（１）的两端与滚柱支架横梁（６）固定轴相连，每层炉翼滚柱与相应一层的炉膛滚柱处同一平面，炉翼滚柱与滚柱支架横梁（６）固定轴相连，炉翼及炉膛滚柱转动由滚柱转动机构统一操纵。滚柱转动机构的构造是：滚柱（５），（１８）在滚柱支架横梁（６）上的固定轴处与滚柱曲柄（１６）同轴相连，每层滚柱曲柄各与一横向滚柱连杆（９）活动相连，各层横向滚柱连杆统一与一竖向滚柱连杆（１２）活动连接，此竖向滚柱连杆通过偏心链轮（８）与机械传动自动控制装置中的滚柱转动离合器相连。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：史文光，
申请(专利权)人：史文光，
类型：实用新型
国别省市：23[中国|黑龙江]