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以绿茶为基茶加入松针的配制茶制造技术

技术编号:7716401 阅读:335 留言:0更新日期:2012-08-29 17:52
本发明专利技术公开了一种以绿茶为基茶加入松针的配制茶,属于人们日常生活中饮用的茶类饮品。以绿茶为基茶加入松针的配制茶的组分及其重量比:绿茶55~85%;松针15~45%。配制茶的制备方法:选料,切料,干燥,将采集的绿茶按其制茶工艺进行萎凋、烘焙、拣剔、复火,混合,成品包装。由于本发明专利技术采用了绿茶和松针混合加工成的混合配制混合茶或混合茶粉状,这样使二种材料均匀混合在一起。饮用时充分保留了绿茶的茶汤醇且芳香的特色,又具有绿茶及松针新鲜爽口和富含维生素A、C和E等特点。本发明专利技术的配制茶可以多次反复冲泡,风味不减,比原单一品种的基茶更今人淘醉。本发明专利技术的配制茶对人体的保健有着极其积极的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及人们日常生活中饮用的茶类饮品,具体的说是ー种以绿茶为基茶加入松针的配制茶
技术介绍
茶叶不仅气味香、提神,而且富含维生素,茶叶中的茶多酚还具有抗衰老等作用。茶叶已有相当悠久的历史,许多人都有喝茶的习惯,甚至生活中离不开饮茶。绿茶是茶叶的一个品种,绿茶与其他茶叶ー样具有防癌、抗癌、防暑、解毒等多种功效。绿茶在我国的南方省都有种植生产。 松针味苦、温、祛风,具有祛风活血、明目、安神、解毒和止痒等多种功效。可用于流行性感冒,风湿关节痛,跌打肿痛,外用治疗冻疮等。松针可以泡酒饮,可以鲜食,也可烘干食用松针粉,还可以煎水当茶饮。松针是松科植物油松(又名短叶松、红皮松)或马尾松、青松、赤松、巴山松。松针气味芳香,含挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E (维生素E有抗衰老之功效)、氨基酸等多种元素。饮松针水可以预防感冒,治疗慢性气管炎、风湿关节痛。具记载,饮用松针茶有获享高寿的记录。松树翠绿长青,春夏之交,可采嫩松针炒吃;秋高气爽,可采松针为菜,或将松针烘干晒干研末加入食品中享用。松针中富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维、植物酵素、8种氨基酸等多种活性物质。对治疗脑中风、动脉硬化、对血压可双向调节。性功能減退、高血脂、感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。从包括中国专利在内的有关资料检索表明,目前尚未见到ー种以绿茶为基茶加入松针的配制茶的相关报道。
技术实现思路
为了克服现有产品的不足,本专利技术的目的是要提供一种富含维生素A、C和E,其风味特色兼具緑茶及松针风味的一种以绿茶为基茶加入松针的配制茶。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种以绿茶为基茶加入松针的配制茶,其特征是以绿茶为基茶加入松针的配制茶的组分及其重量比绿茶55 85% ;松针15 45%。以绿茶为基茶加入松针的配制茶的制备方法I、选料A、采摘新鲜的绿茶;所述的采摘新鲜的绿茶为嫩芽,2 3片嫩叶均为无毫芽。B、采摘新鲜的松针;2、切料将采摘新鲜的松针切断成与绿茶长短一致的长度;3、干燥将切断后的松针放至干燥设备中进行干燥处理,使其水份含量少于3% ;所述的干燥设备为公知的产品。4、将采集的绿茶按其制茶エ艺进行萎凋、烘焙、拣剔、复火;所述的萎调、烘焙、拣剔、复火的エ艺及条件与现有技术中公知的緑茶、红茶等茶叶的エ艺及条件相同。 5、混合将完成制茶エ艺和干燥的绿茶和松针按比例均匀地混合在一起;或将经干燥和完成制茶エ艺的松针与绿茶按比例混合在一起。并将其放入制粉エ艺的设备中(公知设备),磨成颗粒为50 80目的粉状。6、成品包装将加工完成的绿茶与松针混合茶或混合茶粉直接装袋后称重,封ロ,再放入外包装盒内后为緑茶松针混合成品袋装茶出厂。本专利技术的有效果是由于本专利技术采用了緑茶和松针混合加工成的混合配制混合茶或混合茶粉状,这样使ニ种材料均匀混合在一起。饮用时充分保留了緑茶的茶汤醇且芳香的特色,又具有緑茶及松针新鲜爽口和富含维生素A、C和E等特点。本专利技术的配制茶可以多次反复冲泡,风味不減,比原单一品种的基茶更今人淘醉。本专利技术的配制茶对人体的保健有着极其积极的作用。具体实施例方式实施例I :以绿茶为基茶加入松针的配制茶的组分及其重量绿茶55千克;松针45千克。以绿茶为基茶加入松针的配制茶的制备方法I、选料A、采摘新鲜的绿茶;所述的采摘新鲜的绿茶为嫩芽,2 3片嫩叶均为无毫芽。B、采摘新鲜的松针;2、切料将采摘新鲜的松针切断成与绿茶长短一致的长度;3、干燥将切断后的松针放至干燥设备中进行干燥处理,使其水份含量少于3% ;4、将采集的绿茶按其制茶エ艺进行萎凋、烘焙、拣剔、复火;所述的萎调、烘焙、拣剔、复火的エ艺及条件与现有技术中公知的緑茶、红茶等茶叶的エ艺及条件相同。5、混合将完成制茶エ艺和干燥的绿茶和松针按比例均匀地混合在一起。6、成品包装将加工完成的緑茶与松针混合茶直接装袋后称重每袋8克,封ロ,再放入外包装盒内后为緑茶松针混合成品袋装茶出厂。实施例2 本实施例的エ艺过程与实施例I相同,其中将混合后的成品茶混合制粉 将经干燥和完成制茶エ艺的緑茶与松针混合茶,将其放入制粉エ艺的设备中(公知设备),磨成颗粒为60目的粉状,后称重每袋6克,封ロ,再放入外包装盒内后为绿茶松针混合成品茶出厂。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种以绿茶为基茶加入松针的配制茶组分及其重量比 绿茶55 85% ; 松针15 45%。2.以绿茶为基茶加入松针的配制茶的制备方法 1)、选料 A、采摘新鲜的绿茶; 所述的采摘新鲜的绿茶为嫩芽,2 3片嫩叶均为无毫芽。B、采摘新鮮的松针; 2)、切料 将采摘新鮮的松针切断成与绿茶长短一致的长度; 3)、干燥 将切断后的松针放至干燥设备中进行干燥处理,使其水份含...

【专利技术属性】
技术研发人员:詹其国
申请(专利权)人:詹其国
类型:发明
国别省市:

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