【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种刀削面刀具的制作工艺，特别是涉及一种方便实用的刀削面刀具的制作工艺。
技术介绍
北方人普遍喜爱吃面食，中国传统面食刀削面在制作时，是将面先和成面团，然后用削面刀在面团上切削，每一刀削下去，能削出一片面片来，比较费时费力。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种刀削面刀具的制作工艺，更为具体地说，是提供一种方便实用的刀削面刀具的制作工艺。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是一种刀削面刀具的制作工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤将一根横杆和一根纵杆固定在一起形成T形把手；在横杆的远端安装两片削面刀，刀口的方向一致；在每片削面刀的刀口前方分别安装一个滚轮，所述滚轮与刀口之间留有间隙。本专利技术的优点是，本专利技术刀削面刀具的制作工艺中，将一根横杆和一根纵杆固定在一起形成T形把手，在横杆的远端安装两片削面刀，刀口的方向一致，在每片削面刀的刀口前方分别安装一个滚轮，所述滚轮与刀口之间留有间隙。上述工艺制成的刀削面刀具在使用时可通过滚轮弓丨导削面方向，从而使得削出的面形状更加一致，且效率更高。为让本专利技术的上述内容能更明显易懂，下...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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