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糯米藕蒸煮方法技术

技术编号:7610675 阅读:1675 留言:0更新日期:2012-07-25 20:33
本发明专利技术公开了一种糯米藕蒸煮方法,其将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔,塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味,而且香糯可口。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种,特别是涉及一种桂花蜂蜜糯米藕的蒸煮方法。
技术介绍
糯米藕是很多人喜爱的一种食品,因为其看似简单,实际操作过程比较耗费时间, 而且很难做的绵软入味,因此很多人都不会亲自制作,而从市场上买煮好的食用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是,提供一种,更为具体地说,是提供一种桂花蜂蜜糯米藕的蒸煮方法。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是一种,其特征在于,该方法包括以下步骤将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔, 塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。本专利技术的优点是,本专利技术中,将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔,塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味,而且香糯可口。为让本专利技术的上述内容能更明显易懂,下文特举一较佳实施例,作详细说明如下具体实施例方式为进一步揭示本专利技术的技术方案,兹详细说明本专利技术的实施方式本专利技术包括以下步骤将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔, 塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。以下进一步说明本专利技术的各个步骤本专利技术中, 将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔,塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味,而且香糯可口。以上通过对所列实施方式的介绍,阐述了本专利技术的基本构思和基本原理。但本专利技术绝不限于上述所列实施方式,凡是基于本专利技术的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为,均应属于本专利技术的保护范围。权利要求1.一种,其特征在于,该方法包括以下步骤将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔,塞满躺孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。全文摘要本专利技术公开了一种,其将藕按藕节一个一个分割开后上锅蒸60分钟;将蒸熟藕节的一端切开形成切口,向切口内不断塞入蒸熟的糯米,直至塞满藕孔,塞满藕孔后将切口封上;烧一锅开水,在水中加入桂花、冰糖和蜂蜜后放入塞有糯米的藕以文火慢煮5个小时。按上述步骤制作出的糯米藕不但可以完全入味,而且香糯可口。文档编号A23L1/10GK102599447SQ20111035158公开日2012年7月25日 申请日期2011年11月9日 优先权日2011年11月9日专利技术者陆菊芳 申请人:陆菊芳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陆菊芳
申请(专利权)人:陆菊芳
类型:发明
国别省市:

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