【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炊事机械,具体地说是一种自动烙饼机。
技术介绍
现有的烙饼机,由于结构不尽合理,因此,饼体在传送及烙制的过程中极易发生粘连,并且烙出的烙饼层厚不一,造成烙饼的质量不高,口感较差。
技术实现思路
本技术的目的就是提供一种自动烙饼机,以改进机体结构,避免粘连,提高烙饼的质量和口感。本技术是这样实现的一种自动烙饼机,在机架上有至少两套上下设置的铁皮输送带,在每套铁皮输送带的中部空当中设置有加热装置,在所述铁皮输送带的端部设置有盛油盒,在所述盛油盒中装有与输送带相接触的刷油辊。本技术通过至少两套上下设置的铁皮输送带,可以将饼体的正、反两面分别在涂油的铁皮输送带上进行传送式的逐步加热,由此有效避免了粘连,并使烙饼得以均勻地加热和充分地熟化,烙出的饼薄厚比较均勻,筋道,质量高,口感好。在所述机架上设置有和面机,在所述和面机的出料口下部设置有挤出机,上层的所述铁皮输送带的前端位于所述挤出机的出料口下部。这样,就可在一台机器上完成和面、 挤面摊饼、加油、熟化的全过程,实现了烙饼的自动化操作。在所述机架上设置有上、中、下三套铁皮输送带,三套铁皮输送带的主动轴共接在一套传动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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