本发明专利技术公开了一种双控制双电压电压力锅，包括有锅具外壳、外锅和内锅、阶梯式锅盖，在外锅的锅壁上口设有直角边口，边口设有锅牙口与锅盖的锅牙口相配合能互锁。在内锅的上口锅边内侧的周圆设有数只等分泄压凹槽口与T字型密封圈相配合，组成一个动态安全泄压控制系统。发热盘的中心开有一个通透孔，设有压力、温度探测器和控制器，用于内锅压力、温度的探测和控制，与内锅、T字型密封圈相互配合能够上、下位移，实现动态安全泄压凹槽泄气口的开与闭。当压力大于设定值时，能使多余的气体从泄压凹槽口排出，确保电压力锅安全有效地工作。是一个能24小时预约设置操作控制和可以通过手机实现远程操作控制设有电脑显示屏窗口的，组合式电脑操作控制系统和机械旋转一体操作控制系统等所构成。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈明初，励耀璋，
申请(专利权)人：陈明初，励耀璋，
类型：发明
国别省市：
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