本实用新型专利技术公开了一种通气分离式月饼专用模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板和模套筒设在模座上，其特征在于：所述印花板上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔，模座的侧部设有与气孔相连通的高压气输入管，所述模座上设有手柄，高压气输入管从手柄中穿过。所述高压气输入管上且位于手柄的位置设有高压气控制阀。由于采用了上述的结构，气压通过高压气输入管从气孔中喷出，从而使食品与模具完整分离；利用本实用新型专利技术制作出来的月饼具有成品率高、工作效率高、花样款式多的特点；本实用新型专利技术采用可拆式的结构，方便了印花板和模套筒的更换和清洗。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
通气分离式月饼专用模具
本技术涉及一种制作食品用模具，具体是一种月饼专用模具。技术背景目前，现有技术中食品生产行业普遍使用的模具主要是一体式手工模具，使用时将食品原料放在模具的模腔中进行压制，压制完成后再人工将成型的食品倒出。这种模具在制作过程中产品易损、效率低、劳动强度大。因此，提供一种结构简单、工作效率高的食品模具成为了业界需要解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种便于更换和清洗、工作效率高并且所生产的月饼成品率高的通气分离式月饼专用模具。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是通气分离式月饼专用模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板和模套筒设在模座上，其特征在于所述印花板上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔，模座的侧部设有与气孔相连通的高压气输入管，所述模座上设有手柄，高压气输入管从手柄中穿过。所述印花板和模套筒通过螺丝与模座连接。所述高压气输入管上且位于手柄的位置设有高压气控制阀。本技术的有益效果在于由于采用了上述的结构，气压通过高压气输入管从气孔中喷出，从而使食品与模具完整分离；利用本技术制作出来的月饼具有成品率高、 工作效率高、花样款式多的特点；本技术采用可拆式的结构，方便了印花板和模套筒的更换和清洗。附图说明以下结合附图对本技术作进一步的详细说明。图1为本技术的装配图示意图。图中1、模座；2、印花板；3、模套筒；4、气孔；5、高压气输入管；6、手柄； 7、高压气控制阀。具体实施方式如图1所示，通气分离式月饼专用模具，包括有模座1、印花板2和模套筒3，印花板2和模套筒3设在模座1上，印花板2上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔4，模座1的侧部设有与气孔4相连通的高压气输入管5，所述模座1上设有手柄6，高压气输入管5从手柄6中穿过。所述印花板和模套筒通过螺丝与模座连接。高压气输入管5 上且位于手柄6的位置设有高压气控制阀7。工作原理制作月饼时，高压气输入管接上气瓶，原料装入模套筒内压制，压制完成后，打开阀门，气压进入内腔，再从气孔喷出，从而将成型后的食品从印花板和模套筒中松离，从而可以实现制作不同重量不同花样款式的食品。根据产品的需要对印花板与模套筒进行更换。更换方法为将模座、印花板与模套筒之间的螺钉拆卸下来，印花板和模套筒即可装卸更换。装配好后，如果需要制作另外一种花样款式的食品，只需更换上另外一种雕刻有花纹图案的印花板即可，非常方便；此外，拆卸后清洗也十分方便。 以上所述是本技术的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本技术之权利范围。应当指出，对于本
的普通技术人员来说，对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本技术的保护范围。权利要求1.一种通气分离式月饼专用模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板和模套筒设在模座上，其特征在于所述印花板上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔，模座的侧部设有与气孔相连通的高压气输入管，所述模座上设有手柄，高压气输入管从手柄中穿过。2.根据权利要求1所述的通气分离式月饼专用模具，其特征在于所述印花板和模套筒通过螺丝与模座连接。3.根据权利要求1所述的通气分离式月饼专用模具，其特征在于所述高压气输入管上且位于手柄的位置设有高压气控制阀。专利摘要本技术公开了一种通气分离式月饼专用模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板和模套筒设在模座上，其特征在于所述印花板上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔，模座的侧部设有与气孔相连通的高压气输入管，所述模座上设有手柄，高压气输入管从手柄中穿过。所述高压气输入管上且位于手柄的位置设有高压气控制阀。由于采用了上述的结构，气压通过高压气输入管从气孔中喷出，从而使食品与模具完整分离；利用本技术制作出来的月饼具有成品率高、工作效率高、花样款式多的特点；本技术采用可拆式的结构，方便了印花板和模套筒的更换和清洗。文档编号A21C11/00GK202269328SQ201120413368公开日2012年6月13日 申请日期2011年10月26日 优先权日2011年10月26日专利技术者吴爵成 申请人:廉江市明兴食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吴爵成，
申请(专利权)人：廉江市明兴食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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