一种红霉素发酵液的发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种红霉素发酵液的发酵方法，本发明专利技术红霉素的发酵方法包括如下步骤：将红霉素链霉菌(产生菌)孢子接种，斜面培养基培养，再经三级种子扩大培养后接种于经灭菌的培养基中，通入无菌空气搅拌，添加营养物质，培养，即得。本发明专利技术通过对培养基的优化及发酵方法改进，使葡萄糖、黄豆粉、玉米浆等原料利用率得到提高，发酵所需原辅料种类减少，需量小，对原辅料生物利用度高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种微生物发酵方法，特别涉及一种红霉素的低糖低氮发酵方法，属于医药生物

技术介绍
红霉素(Erythromycin)是 1952年从红色链霉菌(Streptomyces erythreus)培养液中分离出来的一种碱性抗生素。红霉素具有广谱抗菌作用，对革兰阳性菌、如葡萄球菌、 化脓性链球菌、绿色链球菌、肺炎链球菌、粪链球菌、梭状芽孢杆菌、白喉杆菌等有较强的抑制作用。对革兰阴性菌、如淋球菌、螺旋杆菌、百日咳杆菌、布氏杆菌、军团菌、以及流感嗜血杆菌、拟杆菌也有相当的抑制作用。我国从1957年试制成功并逐步投入大生产。目前，国内已有关于红霉素发酵工艺的研究，如华东理工大学韩德全等人进行的红霉素发酵工艺优化研究(2004年华东理工大学工程硕士学位论文)；中国专利说明书 CN101134972B中也描述了利用菌渣套用技术改进红霉素的发酵工艺等，随着高产菌株的投产及发酵方法的不断改进，使发酵单位水平不断提高，但仍然没有解决原料消耗大，糖氮利用率低等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红霉素发酵方法。本专利技术目的是通过如下技术方案实现的本专利技术所述的红霉素发酵本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邹太平，王利春，刘思川，梁隆，程志鹏，邓芸，黄海玉，
申请(专利权)人：伊犁川宁生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：