绞股蓝超微粉咖啡制造技术

绞股蓝超微粉咖啡；本发明专利技术提供了一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的咖啡，其技术方案是：按重量百分比组成包括纯咖啡粉占20-50％、绞股蓝超微粉占10-20％、脱脂奶粉占10-25％、木糖醇占10-20％、麦芽糊精5％-20％，改性大豆磷脂0.2％～0.3％，咖啡香料0.1-0.4％；所述绞股蓝超微粉是将绞股蓝用超微粉碎机制成的粒径为0.1-10μm的粉末。本发明专利技术苦中有甜，具有降血压、降血脂、降血糖保健功能，适用于高血压、高血脂、高血糖等患者日常食品的辅助保健及广大消费者保健。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种绞股蓝超微粉咖啡，尤其是一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的咖啡。
技术介绍
绞股蓝性味寒；苦；归肺、脾、肾经；其主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙 (多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。功能与主治调节血压， 降低血脂，调节血糖，促进尿酸排泄。科学研究证明绞股蓝皂甙具有降血压、降血脂、降血糖增加冠状动脉和脑血流量功效，在防治动脉硬化、高血压、冠心病、中风、糖尿病以及肥胖症方面疗效显著。如论文《绞股蓝治疗糖尿病和高血压病临床观察》(《中西医结合实用临床急救》1998年06期王俊棠、刘修芹、李刚、徐大勇、朱士文)、《绞股蓝总甙治疗高脂血症 80例疗效观察》(《四川医学》2006年第6期任贵英)、《绞股蓝多糖降血糖作用的实验研究》(《中国科学院上海冶金研究所一材料物理与化学(专业)博士论文2000年度》魏守蓉、薛存宽等)证实了绞股蓝具有降血压、降血脂、降血糖保健功能。中药超微粉碎主要是指中药材的细胞级微粉碎，直接将中药材的细胞打碎。超微粉碎技术应用于中药领域，主要有以下优势①提高中药的溶出度；②提高药物的生物利用率；③增强中药的药效；④减本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：蒋朝芳，
类型：发明
国别省市：