金花茶微粉奶茶制造技术

金花茶微粉奶茶；本发明专利技术提供了一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的金花茶微粉奶茶，其技术方案是：按重量份配方组成包括包括金花茶微粉15-30份，茶叶粉5-15份，脱脂奶粉40-70份，木糖醇5-15份；所述金花茶微粉、茶叶粉是用超微粉碎机制成的粒径为1-10μm的微粉。本发明专利技术味清甜香醇，具有降血压、降血脂、降血糖保健功能，适用于高血压、高血脂、高血糖等患者及广大消费者日常食品的辅助保健。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种金花茶微粉奶茶，尤其是一种具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的奶茶。
技术介绍
现代科学研究发现，金花茶含天然有机锗、硒、锰、钼、钒、锌等十多种对人体有重要保健价值的微量元素及氨基酸、茶皂苷、黄酮类等多种生理活性成分，具有清热解毒、利尿利湿等功效；金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果， 可改善因高血压引起的各种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、 防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等。目前国内中药的微粉化研究表明，微粉化技术能够增加中药的溶出率和生物利用度，减少中药的用量(一般可节省药材30-70%)，保留中药的挥发性活性成分，增加药理作用以及提高比表面积，改善颗粒的均勻性等。近年专利文献中涉及各种营养保健的奶茶中，没有应用金花茶微粉配制具有降血压、降血脂、降血糖保健功能的产品。如在中国专利信息中心公布的专利号为200710025394 的专利技术——苦瓜奶茶的生产方法，该专利技术公布了一种苦瓜奶茶的生产方法，苦瓜奶茶的配料按重量百分比由新鲜嫩苦瓜10 45%、新鲜茶叶2 10%、新鲜牛奶5 15%、柠檬酸 0. 本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：毕玉龙，
类型：发明
国别省市：