【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品,特别是胡萝卜泥。
技术介绍
目前胡萝卜泥作为辅助的食品,越来越受到受到广大消费者的青睐,胡萝卜泥易实用,营养价值高,特别是对儿童有着极大地好处。现今日常生活中人们经常发生腹泻,免疫力降低,而胡萝卜泥在着这种情况下及起到了很好作用,但人们除了注重现有的几种作用外,要求在食用胡萝卜泥的作用能够越来越多,但是现在市场上销售的胡萝卜泥仍没有解决这些问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述不足问题,提供一种富含核酸的胡萝卜泥,配方合理,营养全面。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是富含核酸的胡萝卜泥,胡萝卜泥中添加有总重量0. 2-0. 6%的核酸。所述核酸为从植物提取的核酸。本专利技术胡萝卜泥的制备方法为常规制法首先将胡萝卜洗净、然后进行蒸或煮、取出胡萝卜加适当水和黄油用,其中黄油、 水、胡萝卜的比例为2 0. 1 100,用研磨器进行研磨成细泥,即制成胡萝卜泥。按配比例胡萝卜泥中加入核酸并搅拌均勻,按计量包装,即制的富含核酸的胡萝卜泥。本专利技术在胡萝卜泥中添加核酸,与同类产品相比,胡萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。胡萝卜中最 ...
【技术保护点】
1.富含核酸的胡萝卜泥,其特征是:胡萝卜泥中添加有总重量0.2-0.6%的核酸。
【技术特征摘要】
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