用于使液体起泡的设备和方法技术

一种用于产生泡沫的设备，包括适于同时执行泵浦功能以及执行至少一种液体和气体的混合过程的装置（１）。另外，所述设备包括适用于向泵浦装置（１）提供液体和气体的装置（２），以及适用于从泵浦装置（１）排放泡沫的装置（３）。为了使得该设备能够产生热泡沫，设置了用于提供蒸汽的装置（４），其被布置为使得将蒸汽直接提供到泵浦装置（１），尤其是提供到泵浦装置（１）的出口侧。这种将加热功能赋予泵浦装置（１）的方式具有许多优点，包括对最紧凑的设计的选择。另外，该蒸汽可以用于清洁泵浦装置（１）。此外，还提供了一种饮料制作机，诸如咖啡机或者蒸馏咖啡机，其包括根据本发明专利技术的起泡设备。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于使诸如牛奶的液体起泡的设备，包括泵浦装置，适于执行泵浦功能，特别用于将流体从流体入口侧转移到流体出口侧， 同时增加流体中的压力；液体提供装置，用于在泵浦装置的流体入口侧将液体提供到该泵浦装置；以及气体提供装置，用于在泵浦装置的流体入口侧将气体提供到该泵浦装置。另外，本专利技术涉及饮料制作机，诸如咖啡机或者蒸馏咖啡机，其包括前述的起泡设 备，以及本专利技术还涉及一种用于使例如牛奶的液体起泡和加热该液体的方法，其中设置泵 浦装置用于混合液体和气体从而使该液体起泡，其中该泵浦装置，适于执行泵浦功能，特别 用于将流体从流体入口侧有效地转移到流体出口侧，同时增加流体中的压力，其中在该泵 浦装置的流体入口侧，将该液体和该气体提供至泵浦装置，以及其中在该泵浦装置的流体 出口侧，还将蒸汽提供至泵浦装置。
技术介绍
具有在前文中提及的用于使诸如牛奶的液体起泡的设备是已知的。例如，US 2005/0233043公开了一种用于产生牛奶泡沫的设备和方法，其中使用泵从容器中抽吸牛 奶，并将牛奶传送到该设备的出口。在抽吸过程中，使牛奶传送经过连续流加热器并使牛奶 被加热。另外，可以将空气本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种用于使诸如牛奶的液体起泡的设备，包括：泵浦装置（１），适于执行泵浦功能，特别用于将流体从流体入口侧有效地转移到流体出口侧，同时增加流体中的压力；液体提供装置（２），用于在泵浦装置（１）的流体入口侧将液体提供到该泵浦装置（１）；气体提供装置（２），用于在泵浦装置（１）的流体入口侧将例如空气的气体提供到该泵浦装置（１）；以及蒸汽提供装置（４），用于在泵浦装置（１）的流体出口侧将蒸汽提供到该泵浦装置（１）。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：S·T·杜玛，
申请(专利权)人：皇家飞利浦电子股份有限公司，
类型：发明
国别省市：NL